你搞不清楚的“藻类”和“细菌”。
一个养殖水体中到底是什么在循环净化水质？
水产养殖中的细菌和藻类应该算是小龙虾养殖户应该知道的最基本的东西。但是，作为一个小龙虾养殖户，你知道这两件事吗？在养殖用水中起什么作用，是什么，我们如何利用和处理？以下是一些关于菌藻的简单介绍，希望能帮助养殖户了解并有所觉悟，帮助你成功养殖！
水产养殖的难度明显大于陆地上养猪、鸭、鸡、羊。原因是我们看不到水中的东西，水中的一些变化受气候和天气影响很大，需要很强的经验来应对。这就是水产养殖的难点！
首先我们可以拿：只鸡来举例，我们用水产养殖小龙虾来类比！假设我们在一个养鸡场，我们的鸡不停的吃吃喝喝，产生大量的粪便和地上没吃完的饲料等。在养殖过程中，我们可以清楚的看到这些养殖废弃物的存在，我们的眼睛也可以清楚的看到，所以我们会人为的处理，但是类比到水产养殖，大部分养殖户就失去了这种意识，以为水里有很多水，就可以忽略，这是养殖户最大的误区。
在水产养殖的过程中，会有大量的动物排泄物需要我们进行人工处理，从而营造良好的水环境，让水生动物生长更快，不生病！大部分新小龙虾养殖户缺乏这种意识是可以理解的，因为在我们的自然界中，有很多大型水体，比如水库、湖泊，大量的水生动物不断产生粪便，但是水质还是很好的？这是为什么呢？比如一个20年没清理池塘的水库，它的水还是好的，鱼还是长得很好。按理说，20年这么长时间，鱼在里面产生了大量的垃圾。为什么会这样呢？
那是因为一个水体中有一些东西，可以净化水质，不断修复水质，那就是水中的“藻类”和“细菌”。这两者到底是什么？
先说藻类是什么。
藻类是自然界所有水体中都存在的微生物。它是一个有生命的东西，可以生，可以死，可以活，可以不活。
当水中有大量的藻类时，就形成了我们肉眼直接看到的水是有颜色的！我们看到最多的就是我们的鱼塘水，一般都比较浓，比如绿水，水的颜色是绿色的，就是水里有藻类，让我们的水看起来是绿色的。水的颜色不同，说明藻类的种类不同，透明度通常是藻类的数量。透明度越高，藻类越少，水越厚，意味着藻类越多。
这是海藻！这种藻类无时无刻不在净化水质，水生动物的排泄物被喂到了未完成的部分。如果没有藻类的净化作用，一个养殖水体就会堆积大量的垃圾，最后整个养殖水体就会瘫痪变质！
这是我们的海藻。它是水中的活微生物。我们用眼睛看不到它，但是我们可以通过水的颜色感受到它的存在。很多人池塘水有色差，浑浊，说明我们养殖的水中的藻类没有很好的繁殖来净化水质。原因是并不是所有养殖的水都适合这种藻类的生长。我们必须创造一个环境，让这种藻类很好的生长，所以我们的水色好，藻类净化功能好。如何给藻类创造一个良好的水环境，让它们很好的生长，这是我下一篇文章要讲的，会让农民先知道什么是藻类，藻类的作用是什么！另外，我们通常所说的藻类，是指对水生动物有益的藻类，也称有益藻类。
因为水中有很多种藻类，当我们的水颜色不好，颜色差的时候，就说明不好的藻类支配了我们的养殖水。这个时候水质会变差，小龙虾生长缓慢！当藻类在我们的养殖水中生长良好的时候，我们的养殖水的颜色是好的，通常接近绿色，褐色的水是更好的水的颜色，给我们的感觉是水是活的，肥的，嫩的。所谓肥嫩，就是形容水里的藻类长势好，我们的小龙虾会长得更快！
什么是“细菌”？
细菌指的是细菌！大多数农民只知道细菌不好，因为我们在生活中听得太多了。但是上面提到的水产养殖中的细菌通常指的是有益菌，也就是一种细菌，对我们的养殖用水和龙虾都有好处。我们称之为有益菌！
它是一种存在于水本身的细菌！但是它更有益，但是它在一个养殖用水中起到什么作用呢？
它和藻类一样，不断净化水质，这是它的特点。比如龙虾粪便，未完成的材料，腐烂的草根，这些水产废弃物都需要这类细菌在水中的不断分解，才能修复一个水产养殖水体，这也是我们眼睛看不到的细菌。
但是，它继续在水产养殖用水中发挥作用。当外观密度较低时，水中存在的细菌可以很好的分解，这样水质就不会变差。它是像水中藻类一样的生物。
两者相辅相成，互相抑制，维持养殖水体颜色稳定！
上面说的菌藻，希望还没有接触和了解的农民可以看一下，简单了解一下常识！以上的藻类和细菌，在水产品中，我们判断一个养殖水好不好，是以这两个为依据来判断的，我们称之为“藻相”和“菌相”
就是我们用肉眼看一个养殖水，看的是水中的藻类和细菌好不好。这些都是眼睛可以感知的，用一些简单的工具就可以知道是好是坏。大多数情况下，我们用肉眼一眼就能看出来。当然这需要经验，需要农民多看看水体，学习一些简单的理论知识，最后才能分辨好！
农民怎么分辨是不是好水？
在水产养殖中，“水”永远是核心，要先养殖好水，就像小龙虾养殖一样。小龙虾中有一句广为流传的话，养虾要先种草，有了草才能养虾。这句话有其正确的角度，但是给小龙虾养殖户带来的误解是相当大的，导致很多新手养殖户不问水就问什么草入手。这种错误的角度理解，是小龙虾养殖的死穴。
水产养殖的第一核心永远是“水”。小龙虾的生长和生命活动都在水中，即使它能生活在土壤中或者一些繁殖密集的地方，也只是面对环境的一些应激行为。
真正的成长只能在“水”中实现，与草无关！因此，养殖用水的一个调控问题往往被养殖户所忽视。以下是辨别养殖用水的一些问题。
一、什么样的水是好水？
水产品是相通的，大部分水生动物要求水色基本相同，但透明度不同！能成为好水，有以下几个因素，首先溶解氧比较高，其次ph值波动不大，数值在正常范围。氨氮浓度低，水中浮游动物更活跃，水中有益菌主导底层！
但是，这些理论数据很枯燥，往往被农民忽视。传统农民往往没有了解和辨别的意识！然而，即便如此，我们也可以主观判断一个养殖“水”。当一个养殖用水呈现在我们的肉眼面前时，我们一眼就能看出它的好坏，可以通过经验来判断水的一些理论数据。这种经验是农民所缺乏的，需要培养的。
二、什么样的养殖“水”好？
主要看水的透明度和颜色！说起来很简单，除了色盲，每个人都能很清晰的分辨颜色，但是在实际育种中，却成了育种的难点！养殖水的颜色多种多样，理论上通常说：绿色、浅绿、深褐色、浅褐色……都是养殖的理想水色。这个水色很适合养龙虾！
但是说到我们农民的做法，就傻了，说不清楚了。我们描述的这种水是什么水！原因是养殖水中的漂浮物、水中悬浮的残留物等因素太多，一天中的光照会使水的颜色发生不同的变化.这些因素让农民分不清颜色。
第三，最好的辨别方法
区分是不是“水产养殖的好水”，在水产养殖理论中，用四个字来形容一个好水：“菌相”和“藻相”。
藻相代表了水的一般颜色，菌相代表了一种水的浑浊度和活跃度！也就是说，一个养殖用水应该叫好水，也就是如何区分它的“好菌”和“好藻”？
当农民区分时，首先是一个时间问题：
1.中午看水色是最标准的，因为这个时候光线充足；
2.不要看水面漂浮物影响下的水，要看水面无漂浮物的水色；
3.看水的颜色，是属于青绿色还是茶褐色。
4、看水的透明度，透明度保持在30左右。cm，夏天可以稍微高一点；
5.看这个水中悬浮颗粒物的数量，就是浑浊感。有的水虽然颜色好，但明显浑浊；
6.整个池塘的漂浮物覆盖率，越低越好，下降气流中漂浮物越少，代表菌群越好；
7.当水无风时，给人一种活跃、清新的感觉，说明水中的微生物活跃；
比较不同地形条件下养殖用水的差异，例如平原开阔地带。比如一个有几山一水的地区。比如说。这么不同地形条件下的养殖用水，小水面和大水面有什么区别？
第四，什么是“细菌相”和“藻类相”
“微生物区系”和“藻类”是描述一个养殖水体的两个关键词！实践中要用理论来描述水产养殖用水的差异和现象，于是出现了这两个水产术语。它的意义在于帮助我们表达养殖水质，传递水产理论知识！
所谓“微生物区系”，顾名思义就是细菌的表面现象。在水产养殖中，有一种细菌不断地为一个养殖水体处理水中的垃圾。这种垃圾是我们人工喂养的，水生动物的排泄物，水中腐烂的动植物，都会依靠这种细菌来分解垃圾，所以我们用“菌相”来形容一个菌相好的养殖水体。不多云。给人明亮清澈的感觉，悬浮颗粒物少。说明这种有益菌起到了很好的分解作用！
所谓“藻相”，顾名思义，是指一个养殖水体中的微生物藻类，呈现给人的一种感官现象。这种藻类在白天光照条件下为水体释放氧气，是水生动物的食物。小龙虾在水中24小时吸收这种藻类达到生长，所以这种“藻相”一定是好的。首先，颜色好意味着水中的这种藻类适合龙虾吸收。其次，它有很好的光泽和活力，这意味着藻类在水中生长良好，是活跃的。最后，透明度适中。这意味着水中的藻类密度适中。不要太多，也不要太低。水太低是瘦，水太高是肥，水太肥。高温下，晚上藻类呼吸强度大，还会严重耗氧！
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