1 池塘准备
去年卖完鱼种后，根据池塘情况，尽量把池塘里的水排干，把污泥晒晒，冷冻消毒；如果无法使池塘干涸，也要降低水位，使池塘底部和边缘部分露出，这样就有地方种稗草了。塘底暴晒前要用生石灰消毒，淤泥多的地方用，667m2用量80.0~120.0kg，塘口因地制宜，基本不改变原状。
2 稗草种植管理
第二年3月以后，稗草种子经过2-3天的种子晒干处理后，均匀地播种在池塘底部的淤泥中。此时稗草无需水也能在池底生长和晒太阳，667m2耗种1.5-2.0 kg。如果池底太干，可以浇水保持土壤湿润。稗草适应性强，喜欢生长在潮湿的浅水环境，沼泽地区也能生长，所以草籽不能撒在池塘底水深处。每年3月中旬左右，当土壤温度达到11左右时，稗草开始发芽，在日照充足、温度升高后会迅速生长。这时候慢慢入水就可以完全在水中生长了。在早期，浅灌溉可以用来使植物快速分蘖。加水的深度不能影响植物的生长，以保持草茎部分出水为准。千万不要淹没草头。刚开始可以从水深5 ~ 10厘米开始逐渐加深，然后随着稗草的生长和水温的升高，可以酌情将池水逐渐加深，可以将一些低矮的稗草植物淹没，让小龙虾直接在水中吃嫩茎叶。小龙虾不吃的老茎叶可以在水中自然发酵培养浮游生物，间接为小龙虾提供天然饵料。5月中旬以后，可以将剩余的稗草全部淹没，改善水质。此时一些稗草种子已经成熟，可以为小龙虾和池塘里的鱼提供极好的饵料。
3 小龙虾养殖
4月下旬天然虾大量出现时，幼虾即可放生。667m2的放流量为20.0~40.0kg，规格为100 ~ 200只/kg，可放流3万只左右。虾苗放流前七天，如果水体较轻，需要施肥，应将幼虾养在池塘中。施肥可以用粪肥或生物鱼粪。667m2可施粪肥200.0~300.0kg，生物肥1.0 ~ 2.0 kg。幼虾放进去后，初期一般不需要因为水肥和稗草而单独投喂；以后随着虾的成长，可以喂泡好的黄豆，吃完后用量要略有剩余。5月底小龙虾规格达到20 ~ 30/斤时，即可捕捞出售。小龙虾捕捞应在鱼种放流前结束，少量储存在池塘中的虾可继续在池塘中养殖，无需额外清理池塘。
4 鱼种培育
6月10日左右，水质要养好，当年的夏花鱼就可以放入池塘了。667m2具体数量为鲢鱼1000尾，鳙鱼1500尾，草鱼4000尾，鲫鱼1000尾，均为2000 ~ 3000尾/kg。放鱼入池的原理也要掌握。如果水质不肥，可以施磷肥或生物渔肥。整个养殖过程要保持水体“肥、活、嫩、凉”。为了达到这个目的，微生物芽孢杆菌应该每20天使用一次。夏花鱼种入池后，先喂一些碎饲料，然后逐渐过渡到正常饲料，也可以喂普通混合鱼丸。此时池塘里的稗草已经基本消耗殆尽，鱼种培育进入正常培育阶段，方法与平时鱼种培育相同。
5 效益分析
按667m2水面计算，总投资约5750元，其中池塘租金600元，电费100元，人工100元，生物渔肥渔药200元，饲料费3750元，种苗费1000元。根据
总的来说，老养殖池塘环境差，养殖条件不好，难以提高效益。因为稗草生命力强，不仅能在水中直立生长，也能在旱地上生长，根系发达，能从土壤中吸收大量养分。在旧的养殖池塘中种植稗草，正好可以利用这些不利于鱼类养殖的条件，从而改善养殖池塘的生态环境。用稗草养殖鱼虾，不仅可以直接提供适口的饵料，还可以多方面调节水质，使鱼虾快速生长。由于环境生态良好，鱼虾在我们的实践中很少发病，但必要的预防措施是不可或缺的。一般小龙虾和鱼种在其主繁殖期各使用一次渔药即可预防，可采用二氧化氯、高碘等方法进行全池泼洒。这样养殖出来的水产品质量安全，体色纯正，肉质鲜美。因此，老塘种植稗草养虾技术适合在各地推广。
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