藕塘小龙虾无公害套养模式增效益

随着生活水平的提高，莲藕和小龙虾已经成为老百姓餐桌上的美味佳肴。泰州市姜堰区渔业学会长征渔场养殖户陈，承包80亩水面种植莲藕，并在其中套种小龙虾，取得了亩产鲜莲藕1513斤、小龙虾61.7斤的好收益，比单种莲藕增加效益1579元。现将2017年栽培技术总结如下，供大家参考。

一、池塘条件

准备池塘

选择淤泥较厚的老塘口，使池塘富含有机质，不仅适合种植莲藕，而且产出的莲藕嫩脆可口。在池塘四周，应开挖上口宽120厘米、下底宽90厘米、深80厘米的环形养虾沟，并在池塘中间开挖十字形的塘间沟，塘间沟应与周围沟塘相通。其总面积应占池塘总面积的10%左右。入口和出口呈对角布置，并用60目不锈钢网密封。池塘四周用60厘米高的钙塑板作为围栏设施，钙塑板埋入土中10-15厘米压实，每隔80厘米竖立一根木棒固定钙塑板，保证小龙虾不逃跑。

施肥

种植莲藕前要施足基肥，最好是有机肥，占全年用量的60%以上。6月份每亩施优质复合肥50公斤，7月份每亩施尿素50 ~ 75公斤。当荷叶基本覆盖塘面时，可再施30公斤尿素，保证莲藕有充足的肥料，施肥时注意不要烫到荷叶。

　二、莲藕栽植与管理

1.莲子选择

最好选择3 ~ 4节的整藕，要求枝条完整，顶芽完整，种藕健壮，芽嫩，无损伤，无病虫害等优质品种。

2.莲子种植

清明前后或谷雨时，外塘水温保持12时，可全塘种植莲子，合理密植，每亩600 ~ 700株。将莲子平放于泥中，深度约10厘米，尾段略上翘(入泥5厘米)。种植莲子时，用多菌灵浸泡种子30分钟。

3.水位调节

藕塘水位管理的原则是浅、深、浅。随着温度从10厘米的浅水位上升，水位逐渐升高到20厘米，合理调整水深，以利于莲藕的正常光合作用和生长。6月，水位达到1.2 ~ 1.5米。天气转冷后，水位会逐渐降低。9月中旬至10月底，水深保持在30厘米，浅水保持在5厘米或冬季土壤湿润。养殖过程中根据气候和水温灵活取水排水。

4.莲藕采摘

莲藕的顶生叶出现后，当顶生叶背面微红，基生竖叶边缘开始变黄时，证明莲藕成熟，应根据市场需求及时挖掘。一般莲藕都是隔行采摘，留出种藕。

三、小龙虾鱼苗的放养和管理

放入蜗牛

放螺不仅可以为小龙虾补充动物饵料，还可以净化底质。年初投放活螺250斤/亩进行自然繁殖，为小龙虾提供了一些适口的饵料。

放入虾籽

为防止近亲繁殖，应选择不同地方的雌雄虾进行虾苗繁育，亲虾于2016年8月16日放流，规格为20 ~ 30只/斤，雌雄比为31，密度为24斤/亩。

3.饲料喂养

因为荷塘里有丰富的天然饵料，小龙虾放入荷塘后一般不需要太多喂食。适当的投喂量可以根据荷塘天然饵料的丰富程度，配合一些配合饲料投喂，投喂点主要在浅水位和小龙虾集中的区域。投喂量要根据剩余饵料来决定