长期以来，“小龙虾养殖亩产能达到多少”是很多人关心的问题，也是令人担忧的问题。在网上搜索，亩产1000斤的广告数不胜数。但是，回到现实，我所知道的虾稻连作大部分都在200公斤左右，有的养殖技术过硬达到500公斤或者600公斤，而有的刚刚入行，所以说实话，我也不知道小龙虾养殖每亩能有多少产量，但是我觉得也许这就是小龙虾的神奇之处吧！它的价格一年内从每斤几十元到几元不等，产量从每亩几十斤到几百斤不等，让你捉摸不透。有些人甚至找到了做股票和期货的感觉。
所以当我们组听说有人一亩地年收入20万，10亩地的时候，我们都很惊讶。这就是我们今天要重点介绍的小龙虾养殖新盈利模式——一季稻三季虾的稻虾大棚模式。
让我们来看看整个温室的结构。整个农场占地10亩(667平方米/亩，下同)，和大部分稻虾田差别不大。周围有沟渠，但分成两部分，一部分是8亩稻虾田，一部分是2亩大棚。温室三面依沟渠而建，形成自然的梯形斜坡，大大节约了建设成本。结构采用方管和三角形。
温棚内部构造并不复杂
气温下降时，用薄膜覆盖顶部，夏天气温过高时，可以用遮阳膜覆盖。这种操作会增加养殖前期的投资成本和一定的工作量，但可以使棚内温度保持在相对恒定的状态，使小龙虾在夏季的冬眠时间相对较短，从而延长摄食生长期。
钢结构+竹竿+塑料膜
整个农场呈长方形，温室朝南。与传统虾水田略有不同的是，中间南北向挖了几条沟，间距15-18米，宽约2米。据养殖场老板李彦宏介绍，此举是为了提高虾养殖密度，南北挖的目的是为了与风向保持一致，以增加水中的溶解氧。
养殖场全景，远处是温棚
这几天气温骤降，但是一进温室，就感觉一阵热风。总的来说，室内温度比室外高12度。这个时候水草还是绿色的，发现很多小龙虾在里面玩耍。
此时的饲料中仍然有大量的小龙虾在活动
这就是被誉为“中国小龙虾养殖第一县”的监利县汴河镇周河村。农场的主人是李彦宏。据李彦宏说，今年10亩地的收入是20万元。从去年开始尝试大棚养殖，即使冬天外面气温降到零度，大棚里的水温也能保持在10度左右，小龙虾能吃能动，加上澳中高效龙虾安康饲料，一年能养三季虾一季稻。去年春节的时候，他能在这里抓到虾。最高的时候卖到75元/斤，他每天都要抓150斤左右，平均亩产1000斤。好处是非常可观的。在外面的虾场，他年前卖了一批虾，4月份又添了一批幼虾，放进了澳中龙虾的安康饲料里。经过一个半月左右的培育，全部被抓起来卖掉。在顺利通过这个10亩虾场的测试后，他和附近的人合伙开发了300亩虾场。
温棚不大、功效却好
看了这里的文章，我想大家最关心的是文中提到的小龙虾养殖的新盈利模式——一季稻三季虾的稻虾共养大棚模式。下面简单说明一下：据李老板介绍，每年10月初，大棚的屋顶都会被薄膜覆盖，这种情况会持续到第二年的5月初。现阶段可以养殖两批龙虾(10月春节前一批，4月春节后一批)。第一批龙虾养殖强调：人无我有，规格大，价格高；第二批龙虾养殖强调：早人有我，早上市，抢高价，虾稻田错开龙虾上市高峰；第三批龙虾养殖时间为6-8月。大棚屋顶安装遮阳网，降低水环境温度(据李老板说，不会影响水稻生长。今年使用遮阳网后，水稻亩产1200斤，高于周边稻田)，以减少夏季龙虾打洞数量，缩短放暑假时间，从而延长生长时间，提高小龙虾生长速度，使龙虾在7月中旬能卖出高价。在这个阶段，龙虾养殖强调：期间种植和收割水稻基本与平时同步。
温棚背面也充分利用种上了蔬菜
所以，以后请不要问我每亩能产多少斤小龙虾。所谓“人有多大胆，领域就有多大”，取决于你对高收益的渴望，最终取决于你对这件事的投入，你的创新能力，你的管理水平，你的技术能力等诸多因素。毕竟水产养殖是一个系统工程，每个养殖环节都相当关键，你说呢？那么，对于目前的育种成就，李彦宏仍然认为还有更大的提升空间。鉴于小龙虾苗已经开始孵化，他打算喂几桶澳中虾奶粉，既能促进虾苗快速生长，又能提高成活率。幼苗成活率高，密度较高。年初可以多卖些虾苗，保证来年的收益。后来，他打算把池塘里储存的虾放进澳中龙虾幸福里，从而尽可能缩短养殖周期，争取。这样算下来，这10亩虾场明年能创造多高的养殖效益。
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