1.池塘里的氨氮是什么？
氨氮是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4)形式存在的氮。鱼、虾、蟹粪便中的含氮有机物不稳定，容易分解成氨。当水中氨氮含量增加时，是指以氨或铵离子形式存在的结合态氮。
二、高氨氮对养殖品种有哪些危害？
当氨(NH3)通过鳃进入水生生物体内时，血液中的氨氮浓度增加，血液的pH值相应升高，水生生物体内各种酶的活性受到抑制，可降低血液的输氧能力，破坏鳃表皮组织，降低血液的携氧能力，导致氧和废物交换不畅，发生窒息。此外，水中高浓度的氨也会影响水对水生生物的渗透性，降低体内离子浓度。
三、池塘中氨氮增加的原因
1.池塘里缺少藻类
池塘中浮游动物过多会吃掉大量的藻类，或者在恶劣的天气变化后，藻类大量死亡，导致氨氮无法被吸收，而死亡的藻类会被池塘底部的细菌分解，产生更多的氨氮，导致池塘中的氨氮增加。
2.池塘里的氧气不足。
池塘中的氨氮在氧气充足的情况下可被氧化成亚硝酸盐和硝酸盐。当池塘含氧量不足时，这种转化就无法发生，这种转化就无法进行，导致氨氮超标。
3.池塘饲料投喂过量。
池塘投喂过多，鱼虾蟹吃不完，导致残饵过多，或者天气或水质突变时，养殖品种投喂减缓或减少，没有及时减少投喂，造成大量饲料残留和腐败。现在我们喂的饲料中蛋白质含量很高，水体中大量的氨氮就是细菌分解这些蛋白质造成的。
4.池塘里加了太多的肥料。
初春，养殖的朋友会选择肥水，为自己的品种创造良好的生存环境。这个想法原则上没有错，但是在选择肥料的时候，有些养殖的朋友会选择一些含氮量特别高的肥料，比如尿素、碳酸氢铵等。如果不把池塘里的藻类养肥，这些肥料溶于水就会导致池塘里的氨氮升高。
5.池塘底部的环境太差了
池塘里沉积了大量的有机物，导致连续阴雨天之后上层水温的底部，下层水温的高水温形成温差，底部的有机物翻上来。晴天气温连续升高后，这些有机物往往含有大量的氨氮，导致池塘中的氨氮升高。
6.池塘里的幼苗密度太高了
池塘中的养殖密度也与氨氮的含量密切相关，养殖动物的新陈代谢也会产生大量的氨氮。如果养殖密度过高，会超过池塘的承载能力，导致池塘氨氮增加。
第四，氨氮的毒性与水环境的关系
1、氨氮的毒性与温度的关系。
氨氮的毒性与温度和PH值密切相关，氨氮的毒性主要来源于水中的分子氨，离子氨对养殖品种没有毒性作用。但当温度升高，pH升高时，离子氨会转化为分子氨，分子氨的毒性也会增加。
2.氨氮毒性与pH值的关系。
在PH 7.8-8.2范围内，温度每升高10，非离子型氨的比例增加一倍，同一温度下PH每升高1，氨氮的毒性增加10倍。
3.氨氮毒性与溶解氧的关系
较高的溶解氧有助于降低氨氮的毒性。在高溶解氧条件下，氨氮可以被还原。氨(NH3)被亚硝化菌氧化成亚硝酸盐，亚硝酸盐被硝化菌氧化成硝酸，称为硝化细菌
根据池塘的实际情况，合理选择密度，可以减少由于新陈代谢排出池塘的氨氮。
3.施肥用水时，选择氨基酸肥料，不要使用含氮量大的无机肥料，避免因池塘水肥失效，造成池塘氨氮高。
4.合理饲喂饲料，无边角料。
根据天气变化合理调整投喂量，天气不好时少投喂，减少饲料浪费，减少池塘氨氮来源。
六、如何降低池塘中的氨氮
1.换水
如果氨氮过高，可以选择快速换水，降低池塘中的氨氮含量。换水时要注意池塘温度的变化，避免温差大产生应激反应。每天中午可以换1/3左右的水。
2.利用光合细菌芽胞杆菌吸收氨氮。
在池塘溶解氧充足的情况下，撒芽菌和光合菌，池塘中的氨氮被芽菌和光合菌吸收。芽孢杆菌的作用已被公认。但是我们经常发现不同的产品在使用的时候效果是不一样的。有些产品少量使用有效，有些产品即使大量使用也无效。为什么？因为微生物制剂的核心技术在于菌种的质量和数量。许多农民错误地认为更多的重量意味着更多的数量。事实上，并非如此。先进的发酵技术和制备工艺可以使每克产品中的细菌总数达到500亿以上。一般的小厂商由于技术和设备的限制，很难做到。同时，菌种的质量决定了产品的使用效果。芽孢杆菌是带有孢子的芽孢杆菌的总称，芽孢杆菌有上百种。有的适合人的肠道，有的适合水质改善，有的适合垃圾处理。也就是说，并不是所有的芽孢杆菌都适合水产养殖。所以建议大家在选择产品的时候选择高含量的产品，因为只有大厂家才能做出高含量的产品，他们也会在菌种库中选择适合养殖的菌种进行生产。
3.培养优秀的藻相吸收。
池塘中的藻类也会吸收大量的氨氮，所以选择培养优良的小球藻来吸收池塘中的氨氮。小球藻是肥水过程中最常见、最有效的产物。但是很多养殖户购买小球藻后很难达到预期的效果。那为什么呢？事实上，人们以一般方式购买的小球藻活种数量很少。小球藻生长的适宜温度为20~30，在此温度下小球藻会迅速繁殖、生长和死亡。整个生命周期约12天。因此，在常温下，小球藻的生命周期较短。从厂家到经销商，再到农民，整个过程需要很长时间。目前最新的技术是超浓缩小球藻，然后4摄氏度冷藏保存，运输过程中冷链运输。这样，养殖户收到冷链配送的超浓缩小球藻后，可以及时放入冰箱，使用时直接稀释，既方便又能保证效果。
4.改善底层环境
通过选择氧化性的促底产品，可以辨别池底残留的饵料，从而改善池底环境，降低氨氮含量。改革的产品种类很多。目前市场上最新的技术是安全高效的过硫酸钾复盐换底片。硫酸氢钾被称为第五代消毒剂，绿色安全，对养殖动物刺激小，使用时无残留，现在被越来越多的养殖户认可。但在选择过硫酸钾复盐更换底片时，应选择含量在20%以上的过硫酸钾。过硫酸钾含量越多，氧化越好。但由于过硫酸钾氧化程度高，含量越高，制片难度越大。一般的小厂商很难做到。因此，在选择硫酸钾时
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