专家面对面讲的，稻虾综合种养技术的五个关键技术要点

最近几天参加了一个稻渔综合育种培训班。培训内容较多，讲解了稻渔综合种养发展趋势及主导模式，稻渔综合种养产业化关键技术及部分综合种养案例。本文结合专家讲的笔记，通过认真听课所取，将稻虾综合养殖技术的五个关键技术点分享给大家。

一、技术起始

据老师讲，稻虾综合养殖技术始于湖北，成功于湖北。有句话叫“世界龙虾看中国，中国龙虾看湖北”。湖北70%以上的小龙虾产量来自稻虾综合养殖模式。

二、技术要点中的五个关键技术要点

第一个技术点：水田项目。

首先是稻田的选择。不是所有的水田都可以进行稻虾综合种植。要选择水源充足、排灌方便、不易被淹、水质无污染、保水性能强的水田综合种植稻虾。

二是环沟的开挖。在课上，我记录了几个环沟挖掘的图，供大家参考。环沟开挖面积占水田的10%，沟宽约4米，沟深约1米。

三是山脊加高加固。田埂抬高至田面以上约80厘米，宽约3米，确保不塌陷、不漏水。

第四是取水排水设施。取排水设施应按高灌低排的原则开挖安装。取水口要用密目网堵住，防止有害生物进入稻田，出水口也要用密目网堵住，防止虾类和小龙虾在排水时逃逸。

第五是防逃设施。用网或钙塑板等材料设置在田埂四周，高度约50厘米。

第二个技术点：喂养小龙虾。

一种是投亲虾，也就是投虾米。

来源方面，要选择在湖泊池塘专门养殖虾的地方购买虾；挑选标准是看颜色，如果是暗红色或深红色，有光泽，光滑，无附着物，就比较标准；规格要求在35克以上；播种时间为8月下旬至9月上旬；种子数方面，亩产50 ~ 60公斤，栽培稻田亩产5 ~ 10公斤；播种方法：最好在早上8点前播种。特别建议虾不要在市场买，运输时间不要太长，不要超过4小时。如果超过4小时，就要采取相应的措施。

二是投虾子，这是投虾苗的模式。

来源方面，建议购买虾场或池塘养殖的虾苗；规格上，要求虾苗达到每斤80-100只，体色淡黄色；3月份水温在15度以上时可以播种；数量一般为每亩5000只；至于播种方法，不要直接扔到水里。先将虾架在稻田周围的水中浸泡2分钟左右，连续浸泡两次，待虾苗体温平衡后再放入水中。

第三个技术点：留种。

一季度5月前抓大放小，二季度抓小放大。收割前，先把田地弄干，慢慢放水。

第四个技术点：养殖管理。

一、环沟干水消毒；二是及时泄洪；第三是施肥和饲养。

第五个技术点：水位管理。

水位管理有以下原则。2月至4月中旬水位要浅，水位控制在30至40厘米左右；4月至5月底水位要深，水位高出田面40厘米至50厘米左右；6-8月水位要浅；12月至2月中旬，水位较深。

以上就是老师说的稻虾综合养殖技术的主要知识。当然，仍然有许多com