“虾稻共作”之如何做好养殖场地的改建？

7月17日，武汉首宇水产科技有限公司首席专家顾问、华中农业大学双水双绿研究院院长顾教授，华中农业大学水产学院袁永超教授、白旭峰教授一行到潜江、蔡甸示范基地调研。向合作负责人询问了稻田如何改造、虾米如何嫁接、小龙虾如何养殖等技术问题。

潜江作为“龙虾之都”，不仅小龙虾养殖产量和加工出口量连续8年位居全国第一，而且种苗研发技术也遥遥领先。如今潜江的虾米产业蒸蒸日上：小龙虾供不应求，生态大米受市场追捧，农民的钱袋子越来越鼓.“虾稻共作”的生态种植养殖模式不可或缺。

今天，边肖将向您解释什么是“虾稻合作养殖”，并为您详细解释虾稻合作养殖农场的重建。

“虾稻共作”属于稻田综合种植养殖模式，即稻田两季养殖小龙虾，一季种植水稻，水稻种植期间小龙虾和水稻在稻田共同生长。具体来说，就是一季种中稻，两季养虾的过程，即8-9月中稻收获前投放亲虾，或9-10月中稻收获后投放幼虾，次年4月中旬-5月下旬收获成虾，同时添加幼虾，5月底6月初翻耕移栽，8-9月收获亲虾或商品虾，以此类推。

关于虾稻共作养殖场地的改建

　(一)稻田选址

水源充足，水质好，水、电、路三通，保水性能好的水田，一般50亩为宜。

　(二)稻田改造

1.挖沟。主栽培沟是在稻田内沿田埂外缘挖一条6-8米的环形围沟。堤脚与沟渠距离1-2 m(预留1-2 m宽的平台作为小龙虾投喂区)，围沟上口宽4-6 m，下底宽1-2 m，沟深1~2m-1.5 m，坡比1，333，601.5-1，333。场地较大时，可在场地中间挖“工”字形或“X”字形的场沟，宽1 ~ 2m，深0.8m，坡比1:1.5。

2.建造一座山脊。用环沟挖出的土加固、加高、加宽原田埂(田埂上可种植其他作物，提高土地利用率，增加经济效益)。田埂应高出田面1.0~1.2米，底部宽5 ~ 6米，顶部宽2 ~ 3米，坡比约为1，333，601.5 ~ 1，333，602(粘土中的田埂不易塌陷，底部可挖得宽一些，坡比较合适；壤土粉土的河岸容易坍塌，底部要挖窄一点，形成缓坡，坡度要比1:2好)。在围埂和环形沟的基础上，为进一步方便管理，建议在稻田周围设置环形子埂(内埂)，子埂与环形沟之间最好留有0.1~0.3 m的间距，可减少子埂的土块塌陷到环形沟内，子埂高度为0.3 ~ 0.3。

3.防逃设施。稻田排水口及田埂上应设防逃生墙，高度40 ~ 50 cm的逃生墙应用水泥瓦、石棉瓦或网片、塑料薄膜制作，四角做成弧形。排水口的防逃网应为8孔/厘米(相当于20目)的网眼。

4.进水和排水设施。进水口和出水口位于稻田的两端，进水通道建在稻田一端的田埂高度。进水口用20目长(约6米)的网袋过滤，防止有害生物随水流进入。排水沟建在稻田另一端的环沟下部。

5.其他条件。开挖环沟时，可在ri的一端预留4.0~5.0 m宽的坝

　(三)清田消毒

1.将200-300公斤腐熟的家禽肥或沼肥或15公斤复合肥和10公斤磷肥作为底肥施于田间，施肥后进行旋耕整平，以培育轮虫、直翅目、桡足类等虾类幼体的饵料生物。

2.必须在田面上种草，不能旋耕，要经常换水，否则秸秆腐烂过程中容易导致水质红黑，导致虾产量低，规格小，体质差，效率低。

3.基肥可以适量施，后期一定要少量多次追肥。

4.3-6月，每月施1次10公斤/亩矿物肥和2次磷肥，每次全池洒5-8公斤/亩化学水。

　(四)培肥

1.消毒后7-10天，在环沟和田间种植伊乐藻，栽培覆盖面积为30%，成型后占田间50-60%为宜，布局为3*4米或5*6米；

2.在环沟、稻田里支起网，或支起竹筒、塑料桶等。为小龙虾提供栖息、脱壳和藏身的地方，以减少其打洞；

3.虾沟消毒3-5天后，移植水生植物，如黑藻、马来眼子菜、空心莲子草等。种植面积控制在10%左右。在虾苗投放前后，向沟渠中投放一些有益生物，如水蚯蚓(0.3 ~ 0.5 kg /m2)、田螺(8 ~ 10只/m2)、贻贝(3 ~ 4只/m2)。既能净化水质，又能为小龙虾提供丰富的天然饵料。