稻谷收割后，小龙虾如何管理？

稻田养殖小龙虾的两种主要形式：

稻田养殖小龙虾主要有两种形式，即“虾稻轮作”和“虾稻合作”；对于“虾稻轮作”的农户，一般种植9月份收获季节的早稻，水稻收获后再养殖一季的小龙虾(水稻收获后投放虾或虾苗)，而不种植其他作物(注：水稻种植时不养殖龙虾)。

“虾稻轮作” 稻谷收割后的管理要点：

1.水稻收割；

收割水稻时注意留30-40 cm稻茬。这个时候稻茬可以变绿，可以给小龙虾提供一些饵料，净化水质。如果收割后碎米茬过多，需要人工清除一部分，以减少米茬腐烂对水质的污染。

2.干燥的田野；

需要3-4天，然后稻田被淹。如果条件合适，3天后可以再次换水，水溢出稻田上部20厘米左右，最后进行解毒消毒。在田地干燥一周后，移植水生植物(伊乐藻)。15天左右，水草已经生根，可以逐渐浇水了。

3.种植虾或放入虾；

播种前对稻田进行消毒、清塘、浇水，然后每亩稻田投放亲虾15-30公斤，亲虾雌雄比为2-31；或者放入人工繁殖的小虾，每亩2-3厘米的小虾数量在5000-8000只左右。

4.投饵；

放入苗种后，开始投喂饲料，保证苗种的生长和虾类的交配繁殖。水温保持在15以上，每天投喂一次，投喂系数为3-6%；对于放虾苗的塘口，可以用开虾饵或豆浆。

5.水位调整；

12月气温逐渐降低，小龙虾进入冬眠阶段。这时候就要根据田埂的高度来调整水位，保持相对稳定。研究表明，过低的水位也可能导致在洞穴中冬眠的虾死亡。同时，过低的水位可能会对鸟类和对虾造成伤害。

　其它注意事项；

对于“虾稻共作”的养殖户来说，在6-7月的龙虾末期，会保留一部分虾作为种虾进行养殖。因此，水稻收获后，需要在栽培沟中补种水生植物或去除多余的交配；对稻田的水进行解毒、消毒、清池。

12月，气温降低，小龙虾开始打洞冬眠。这时候就要适当控制稳定水位。另外，幼虾和新养殖的虾挖洞能力不足，尽量控制水位将小龙虾驱赶到养殖沟越冬，水位保持在0.8-1m。

水稻收获后，冬季秸秆在水中腐烂或发酵，水质容易变差。所以可以适当换水，定期消毒排毒。适当肥水，喷洒微生物菌剂和菌种，分解秸秆腐烂和发酵产生的有毒有害物质，提高小龙虾的成活率。冬季水面结冰时，根据气候变化，可能需要人工破冰，防止小龙虾因水中缺氧而死亡。

第二年春季气温回升后，可根据实际虾苗存量适当补充虾苗。5月高温开始前，要特别注意稻茬腐烂情况，监测水质变化。需要特别注意的是，此时不能只监测深沟的水质(一旦深沟水质开始恶化，实际损失可能已经形成)，必须关注稻茬田中间的水质变化，以便提前预警和应对。