一、养殖户基本信息
余，农民，家住衢州市开化县华埠镇旭日村，池塘养殖面积60亩，共5口人。池塘条件：根据农田的基本形状，每个池塘的面积都不一样，最大的30亩，最小的7亩，不规则。进排水系统独立设置。塘脊平均深度1.5米，坡比12。防逃尼龙布设置在田埂周围。于从2009年开始养殖淡水小龙虾，现有养殖面积151亩。经过多年的实践和总结，他掌握了淡水小龙虾的养殖技术。2015年，他开始尝试稻虾混养模式，取得了预期的效益。主要做法总结如下：
二、放养与收获情况
1.放养前的准备
(1)挖沟消毒。放虾前10 ~ 15天，每亩稻田的虾沟内要用生石灰50公斤，或选用其他药物，并对虾沟进行彻底的清理和消毒。
(2)施足基肥。放虾前7 ~ 10天，向沟内注水50 ~ 80 cm，然后施肥培养饵料生物。一般每亩施200 ~ 500斤农家肥，见效慢，肥期长，施后对龙虾生长没有影响，还可以减少以后施用化肥的次数和频率。
(3)移植水生植物。虾沟内种植黑藻、金鱼藻等沉水水生植物，或沟旁种植空心菜、水葫芦。为了控制水生植物的面积，水生植物一般占虾沟面积的20% ~ 25%，最好零星分布，不要聚集在一起，有利于虾沟水流通畅。
(4)过滤和防逃逸。进出口处应安装竹箔、铁丝网、网等防逃逸过滤设施，防止有害生物进入和龙虾逃逸。
2.放养幼虾
4月中旬，水田施一次有机肥后一周左右，每亩水田要放规格160/斤的幼虾8000只左右。要注意幼虾的质量，同一场的虾规格要整齐饱满，一次完成。放养和收获见表1。
3.水稻种植
选择高产、优质、抗虫、抗病、耐低温、抗寒露、低镉吸收的尤勇1540作为试验水稻。种植面积约占养殖池(场)的40%，平均扦插密度为4500株/亩。
收获的淡水龙虾统一以“钓鱼雨荷”的品牌出售。主要销售渠道是华凯、杭州、衢州等地的农贸市场和餐馆。上市时间为6月底至9月底，捕捞方式为网箱捕捞，平均每3 ~ 5亩放一笼。收割机用于水稻收割，收割时间为9月下旬。
三、效益分析
据初步计算，已捕捞龙虾10800公斤(10月以后不再捕捞，部分留到下一年的虾苗种植)，水稻产量16200公斤。由于试点单位通过了无公害双认证，其销售的淡水龙虾在衢州地区有一定知名度，售价48元/斤，产值51.84万元。大米价格5元/斤(约1/3加工成大米以10元/斤出售)，产值8.1万元；总产值59.94万元，平均每亩产值9990元。
四、关键技术
1.稻田改造
为了便于生产管理和日常饲养，排水沟之间的区域一般被视为饲养区。从围埂内侧挖深0.5 ~ 0.6米、宽约1米的循环虾沟，将边埂上的土全部翻起，使边埂高达到0.8 ~ 1.0米，顶宽0.6 ~ 0.8米，边埂要夯实，内侧坡面要平整。如果可能，可以在田埂顶部内侧用塑料薄膜围起封闭的保护墙。围网地上0.4 ~ 0.5m，地下0.1 ~ 0.2m。
虾沟可以在之后挖掘
沙舍夫斯基养的虾对很多农药非常敏感，但稻田养的虾，不需要用药时坚决不用，需要用药时选用高效低毒的生物制剂。这个基地不使用农药，主要用太阳能杀虫灯诱捕昆虫。
五、养殖难点及解决问题的措施方法
1.稻谷抽穗后需要烘干。这时候水排不完，可以降低水位直到露出田面，时间短。当发现龙虾有异常反应时，应立即注射水。
2.稻田禁止施用对龙虾有害的氨肥。最好以施腐熟有机肥为主，追肥时降低水位，让龙虾集中在虾沟里。
3.在喂养龙虾时，也要遵循“四定”的原则。投喂龙虾的饵料以豆粕、麸皮为主，辅以投喂青虾的配料(膨化料为宜)，可适当补充虾养殖、水葫芦、浮萍。
4.消灭敌害，防止蜈蚣、水鸟、水鼠入侵，禁止鸭子入沟，做好防汛防逃工作。
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