小龙虾养殖中的“虾稻共生”模式风险大吗？

近年来，盱眙县人民政府大力推广小龙虾养殖的“虾稻共生”模式。在技术推广和实验示范的过程中，笔者接触了很多小龙虾养殖户，他们都反映水稻共生模式是一种低风险的养殖模式。为什么这么说？

一次投入，多年受益

稻田小龙虾最大的投入是：

1.田间工程建设。主要从事田间沟渠的挖掘和防逃设施的投资。一旦按照标准建成田间工程，养殖时间至少可以保证七八年。

2.苗种的投人。的亲虾进场后，一年四季都会有稳定的小龙虾供应捕捞，以后也不需要投入鱼苗，养殖户继续投入资金没有风险。

小龙虾的市场前景广阔

小龙虾很受欢迎，老少皆宜，市场长期供不应求，养殖户没有销售风险。

没有饲料投入的风险

小龙虾有多种食性和饲料来源。你不仅可以喂配合饲料，还可以喂各种农村常见的农产品，而且它的食量也很小，所以养殖户在饲料投入上没有风险。

没有污染的风险

稻田养殖小龙虾主要采用生态养殖。小龙虾吃稻田里的昆虫和杂物，水稻吸收龙虾排泄物。整个生态系统没有污染物排放。从生态环境保护的角度，不存在污染风险。

没有收入降低的风险

稻田养殖龙虾的话，即使龙虾价格低，也不会因为水稻产量550斤左右而亏损，小龙虾的收入都是额外的，不存在养殖户收入减少的风险。

技术上的风险较小

稻田养殖小龙虾技术成熟。高温病来的时候，龙虾基本都已经打洞繁殖了，很少进行饲养等管理。所以养殖户在小龙虾的饮食习惯上技术不多样，饲料来源多样化。

综上所述，稻虾共生模式的小龙虾养殖风险较低。