小龙虾养殖的怪事：前期苗子很多的塘口却起不到大虾？原因几何？

小龙虾行业发展到很多人没想到的规模，但也在情理之中。泥鳅和鳗鱼还很流行的时候，小龙虾很小。没过多久，小龙虾开始强势出击，现在的势头已经完全碾压了其他水产。各种调味料和口味的研发让人们对小龙虾爱不释手，各种摊位或餐厅甚至出现了没有小龙虾菜的生意萧条。一时间小龙虾开始供不应求，于是人们发现了商机，开始疯狂投资小龙虾养殖业。养殖业的水又黑又深，赚钱少，亏损多。然而，小龙虾产业的持续火爆不断点燃人们的创业热情，以至于现在的养殖规模令人咋舌。

对于新养殖户来说，要尝试打造小龙虾养殖新格局。以湖北为例。湖北虽然是小龙虾养殖大省，但养殖户只是一味以量取胜。这就造成了湖北的小龙虾个头较小，竞争力较弱。未来的湖北养殖户要养殖对虾，打造自己的品牌，增加小龙虾养殖的竞争力。你甚至可以创建一个更加集约化的养殖模式，比如水稻、虾、鱼，或者水稻、虾、鳗鱼等等。

行业兴衰不可避免，但只有大胆尝试，不断创新，才能立于不败之地！