很多第一年的小龙虾养殖新手都不知道小龙虾的养殖过程。由于他们观察时间短，积累的经验少，对小龙虾的一些现象的发生没有印象：1。不知道什么时候，小龙虾的头胸甲里出现了卵；2.不知道卵子在体外要多久才能发育顺利生产；3.不好判断小龙虾有没有下蛋；4.小龙虾在腹中抱卵后多久能孵化出虾苗尚不清楚。通过我们的现场观察，我们总结了以下经验：
一、 小龙虾的繁殖特点
小龙虾一年繁殖一次。3月份，3cm左右的小龙虾幼体经过2-3个月的快速生长，可以达到性成熟。成熟的小龙虾开始交配。交配高峰期在5-10月，一只母虾会和多只公虾交配。交配成功后，雄虾的精荚会留在雌虾的储精囊中。雌虾卵成熟时，成熟卵通过两个生殖孔一次性排出体外，附着在腹部进行孵化。潜伏期因季节而异，一般为30-40天，有的长达2个月。小龙虾的产卵量与雌虾的个体规格有关。一般认为雌小龙虾体重乘以10的产卵数就是这个数。
小龙虾的实验室观察
二、 判断小龙虾是否产过卵的经验总结
2.1外表观察判断。
看母虾腹部的干净程度。如果雌虾腹部干净，没有泥沙，没有附着杂质，应该是已经产卵的雌虾，否则没有产卵。因为卵的附着和幼虾的活动会让雌虾的腹部更干净。
再看雌虾的腹部和腹部，腹部和腹部杂乱，排列方向不一致，腹部和腹部上的细丝很松散，应该是已经产卵的雌虾，反之亦然。因为卵和幼虾附着在雌虾腹足的细丝上，大量卵的长期附着会使细丝和腹足的排列不规则。
已经产卵的雌虾的腹部。
捏一下母虾腹部的丰满度。如果母虾的腹部软而平，应该已经产卵了，否则没有产卵。因为雌虾产卵和孵化需要消耗大量的能量，所以雌虾的肌肉比较松弛皱缩，但是甲壳不会收缩，所以捏起来会很软皱缩。
2.2解剖观察判断。
剥去母虾的胸甲，观察头胸上是否有发育中的黄色、棕色或黑色饱满的卵，有的是未产卵的母虾。如果有几个红色的卵包裹在透明的粘液里，那就是雌虾已经产卵了。因为发育中的卵颜色由黄色变为深褐色，而且产卵后小龙虾的头部和胸部仍有少量未成熟的卵没有产生，开始被雌性作为自身营养吸收。
2.3两种方法的可靠性及综合判断方法
外观察法误判多，只能作为辅助判断依据。因为小龙虾在清水环境中生活会出现胃干的情况；很多时候母虾恢复时间长，腹部也不是很乱；入冬后，小龙虾长时间不吃东西，腹部会松弛。解剖法最靠谱，可惜雌虾一解剖就死了。一般来说，第一步是分析你居住的地区。南方繁殖早，北方繁殖晚，再看月份。基本上9-11月是产卵高峰期，之后的时间可以大致判断为全部产卵。第二步是解剖几只母虾，大致了解它们的产卵情况。第三步，通过外观观察判断整体产卵情况。
三、 判断小龙虾雌虾还有多久产卵的经验总结
3.1雌虾性腺发育的第一阶段
一般来说，3-6月鸡蛋颜色多为白色，少数鸡蛋为淡黄色或橙色，鸡蛋大小不明显，颗粒很小。这个阶段性腺处于发育初期，不容易观察到，现象也不明显。离产卵还有3-5个月。
鸡蛋不明显。
3.2雌虾性腺发育的第二阶段
一般在7月份，鸡蛋的颜色多为淡黄色，鸡蛋明显分成颗粒较大的颗粒
一般在8月份，鸡蛋的颜色多为金黄色或橙色，鸡蛋明显分裂，颗粒较大。这个阶段性腺处于发育中期，现象明显容易观察到。产卵前1-2个月。
橘子蛋
金蛋
3.3雌虾性腺发育的第三阶段
一般在9月份，鸡蛋颜色多为深棕色，鸡蛋颗粒非常明显，颗粒较大，有少量橙色未发育鸡蛋。在这个阶段，性腺处于发育的中后期，显然很容易观察到。产卵前20-30天。
混合着橙色的死蛋
3.4雌虾性腺发育的第四阶段
一般在10月份，卵的颜色为深黑色，卵粒非常明显，颗粒较大，混有少量橙色未发育卵。这个阶段性腺处于发育后期，显然非常容易观察到。产卵前0-20天。
光滑饱满的鸡蛋
3.5雌虾性腺发育的第五阶段
成熟的卵子从生殖孔排出，附着在腹足上。
抱蛋的雌虾
3.6雌虾产卵
四、 观察产卵状态的意义
定期观察小龙虾的产卵情况，可以帮助我们及时掌握小龙虾的繁殖情况，提前做好培育小龙虾幼体的准备，采取一些预防措施，也可以预估明年的虾苗产量，制定明年的发展策略。
即将离开母体的幼虾
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