关于小龙虾的那些谣言，今天就要澄清一番！

随着夏天的到来，小龙虾也出现在了大众面前。不过，也有一些关于小龙虾的传言。比如有人说小龙虾是在臭水沟里长大的，很不干净。外国人不吃小龙虾，吃小龙虾会导致哈夫病。

这些传言是真的吗？边肖在这里可以肯定地告诉你，这些都是谣言，我们需要给小龙虾和小龙虾养殖户一个公道！边肖将从以下证据中为你证明。

1.小龙虾喜欢生活在污水里，小龙虾是在污水里养殖的。

方晶晶博士在南京农业大学动物科技学院为我们做了一个实验。他用泡沫箱分成两格，一边放清水，一边放污水，然后每个格子放10只小龙虾。半小时后，污水中的8只小龙虾自行转入清水中，清水中只有一只小龙虾转入污水中。

实验结果表明，小龙虾不喜欢污水，污水中含有分子氮，对小龙虾的生存和繁殖非常不利。所以在污水中养殖小龙虾是不合理的。现在大部分养殖户都用清水养殖小龙虾。

2.外国人不吃小龙虾

外国人也很喜欢小龙虾。我们在很多地方都能看到外国人在我们的餐桌上点小龙虾。不仅在中国，很多外国人来吃小龙虾，在国外小龙虾也很受欢迎。

来自福建的李乐在美国休斯顿开了一家餐馆近10年。他的餐厅专门做小龙虾，而且是百分百的中国化。据统计，美国80%的龙虾来自中国，国外的小龙虾餐厅很受欢迎。

3、吃小龙虾会得哈夫病。

哈夫病是一种与水产品有关的疾病，最早发生在波罗的海的哈夫湾。哈夫病一般在食用鱼虾类食物后24小时出现，典型症状为肌肉疼痛、无力、呼吸平面坠毁等。小龙虾虽然是水产品，但并不是哈夫病的必然病因。真正引起哈夫病的是潜伏在一些水产品上的致病因子。

如果非要说吃小龙虾会导致哈夫病，那么吃任何水产品都有可能导致哈夫病。其实只要健康饮食，科学烹饪，就能有效避免哈夫病。

其实这些谣言的出现，和网络上那些为了提高自己的身价，为了赢得利益，不惜损害他人利益的编辑有很大的关系。殊不知，正是因为轻信和传播这些谣言，才会给龙虾养殖户造成巨大损失。