小龙虾的繁殖与生长食性

小龙虾是一种杂食性动物，但不同发育阶段的食性略有不同。刚孵出的幼体以自己的蛋黄为食，不久后以轮虫等小型浮游动物为食。随着个体的成长，它们以更大的浮游动物、底栖生物和植物残骸为食。成年虾以动物和植物、植物残骸和动物尸体为主食，也以水蠕虫、摇蚊幼虫、小型甲壳动物和一些水生昆虫为食。人工养殖的情况下，年景好的时候幼体可以投喂无节幼体和螺旋藻粉，成虾可以投喂人工配合饲料，或者人工配合饲料以动植物碎屑为主，豆类、谷类、食品加工残渣、蔬菜、无毒草、蜗牛、蚯蚓、贻贝、文蛤、死鱼、动物内脏、蚕也可以直接投喂。在水产养殖生产中，种植水生植物可以大大节约养殖成本。

水生植物是小龙虾不可或缺的营养来源。众所周知，水生植物的茎叶中往往含有丰富的维生素C、维生素E和维生素D，在饲喂谷类和劣质配合饲料时可以补充多种维生素的不足。此外，水生植物富含钙、磷和多种微量元素，其中钙的含量尤为突出。交配通常含有1%左右的粗纤维，有助于小龙虾对多种食物的消化吸收。20 ~ 25时，小龙虾可昼夜摄食自身体重的3.2%，竹叶菜2.6%，水花生1.1%，豆饼1.2%，人工配合饲料2.8%，鱼4.9%，而小龙虾食水蚯蚓|至第二节的生物学特性具有明显的节律性。在100勒克斯的弱光条件下，雌、雄小龙虾摄食节律明显，不受性别影响。

小龙虾的摄食量以18:00~ 19:00最高，其次是19:00~ 20:00和14:00 ~ 15336000。其他时间小龙虾吃的少。但小龙虾摄食没有明显的昼夜节律。小龙虾的摄食种类没有明显的季节变化，但摄食强度的季节性特征明显。春夏两季食物强度最高，摄食率达到100%。食物充盈度在3级(含)以上的胃比例分别达到83.4%和76.7%。秋季摄食率为93%，胃3级以上占62%。冬季最低，摄食率仅为38%，3级(含)以上胃占10%。小龙虾耐饥能力强，一般能忍饥3~5天；秋冬20~30天不吃东西不会饿死。

最适饲养温度为18 ~ 26；水温低于15时，活性减弱；当水温低于10或高于35时，投饵明显减少。目前很多专家认为，小龙虾在水温低于8时会进入越冬期，停止摄食，笔者在生产中发现，小龙虾幼体在冬季仍有摄食和生长。2007年10月30日至2008年4月24日，淮安市水产科学研究所进行了小龙虾苗种的冬季饲养试验，共饲养幼虾52.8万尾至3 cm以上，成活率为61.6%。这个实验表明，在最冷的12月、1月、2月，小龙虾依然可以缓慢生长。

1.蜕皮和生长蜕皮是小龙虾生长、发育、增重和繁殖的重要标志。每次蜕皮，身体都会突飞猛进。所以小龙虾的个体生长在外观上是不连续的，呈台阶状，每次蜕皮都上一个台阶。蜕皮周期可分为蜕皮、蜕皮后、蜕皮间和蜕皮前。国外也有学者将蜕皮后期分为软壳期和薄壳期，并将蜕皮周期分为蜕皮间隔期、蜕皮前期、蜕皮期、软壳期和薄壳期五个阶段。在自然水体中，3~5个月后幼虾生长可达50克左右，体长可达5.5~12厘米。幼虾离开母体后，迅速进入第一次蜕皮，披上柔软起皱的新皮，迅速吸水增加。这是生长蜕皮，从幼虾到成虾共发生11次蜕皮。与甲壳动物不同，小龙虾没有生殖蜕皮。

小龙虾的蜕皮与水温、营养、个体发育密切相关。幼体一般4-6天蜕一次壳，离开母体进入开阔水域的幼虾5-8天蜕一次壳，后期幼虾蜕壳间隔一般为8-20天。水温高、食物充足、发育阶段早时，蜕皮间隔短，反之亦然。蜕皮时间多在夜间。在人工繁殖的情况下，有时会在白天看到。当虾要蜕皮时，体液浓度先升高，然后虾侧躺，腹部四肢缓慢间歇滑动。然后虾急剧弯曲拉伸，使头胸甲与第一腹节背部连接处的关节膜裂开。经过几次突然的连续拍打，新的身体从裂缝中爬出来，整个蜕皮过程完成。这个阶段的持续时间从几分钟到几十分钟不等。健康的小龙虾蜕皮时间相对较短，12~ 24小时后新壳变硬。雄性小龙虾的寿命为3-4年，雌性小龙虾为4-5年。

二、生殖习惯1。小龙虾雄虾性成熟年龄为0.7岁，雌虾性成熟年龄为0.8岁。2.自然性别比例在自然界中，小龙虾的性别比例是不一样的。根据舒新亚等人的研究，中女性多于男性，其中女性占51.5%，男性占48.5%，性别比为1.06:1。在8.1~13。5 cm，女性也多于男性，其中女性占55.9%，男性占44.1%，男女比例为1.27:1。在其他个体中，男性占大多数。3.小龙虾的雌雄鉴定是雌雄同体，两性在外貌上各有特点。

4.性腺发育(1)雄性生殖系统雄性虾的一对精巢位于头、胸、胃的后方，心脏的前方，肝胰腺的上方。输精管在第五步的足底内侧打开。在输精管的远端，许多精子在输精管内并不相互分离，而是聚集在一起，被薄膜包裹，形成精荚，呈管状。雌雄间交配时，精荚通过连接器被运送到雌虾的精囊。小龙虾的精子是鞭毛精子。(2)精巢的大小和颜色小龙虾精巢的大小和颜色随着繁殖季节的到来而变化：未成熟的精巢白而细，成熟的精巢淡黄色，呈纺锤形，后者的体积比前者大几倍到几十倍不等。(3)精巢的组织学阶段龚世元和何旭刚(2011)将小龙虾的精巢发育分为五个阶段。

(4)精巢的年发育变化。小龙虾精巢的发育有明显的季节变化。12月至次年2月，精巢体积小，颜色白。输精管末端靠近胃的睾丸较细，输精管也很小，以精原细胞为主。从3月到6月，精巢的体积逐渐增大。此时睾丸多为白色，呈细杆状，前粗后细。次级精母细胞主要位于输精管内，部分小管形成精子。从7月到8月，少数睾丸的颜色变为淡黄色，这是成熟睾丸所特有的。这时，一小部分虾开始互相拥抱。从8月到9月，精巢的体积最大。此时睾丸的颜色变成淡黄色或灰黄色，形状变成非常饱满的圆锥。输精管变粗，充满成熟精子。这时候大量的虾开始拥抱交配。

(5)繁殖期精巢发育与体长、体重的关系。可以看出，在繁殖季节(7-10月)，随机选取的170只雄性小龙虾中，精巢发育到第一阶段的虾的体长分布范围为5.1-9.0 cm，包括体长为5.1-6.0 cm和6.1-7.0 cm的虾。这个阶段最短体长5.4厘米，最长体长8.2厘米。精巢发育第二阶段的虾体长分布范围大于第一阶段，以6.1~ 7.0厘米范围的虾居多，其次为7.1~8.0厘米。这个阶段，最短体长5.4厘米，最长体长8.1厘米。

精巢发育期虾的体长分布范围为7.1~8.0厘米，其次为6.1~ 7.0厘米。这个阶段，最短体长5.7厘米，最长体长8.5厘米。精巢处于期的虾类中，6.1-7.0厘米和8.1-9.0厘米长的比例相同，占1 .43%。大部分虾的体长在7.1-8.0厘米之间，没有虾的体长小于6.0厘米，最短的体长为7.0厘米，最长的体长为8.2厘米。精巢发育到V期的虾中，7.1~ 8.0厘米范围的虾最多，达5.71%，其次是8.1~9.0厘米，达1.43%。

可以看出，在繁殖季节(7-10月)，随机选取的170只雄性小龙虾中，、期精巢的虾类主要集中在20.01-30.00g的体重，其次是30.01-40.00g；在成熟的睾丸中没有发现重量小于20.00克的虾。精巢在、期虾中，主要集中在10.0120.00克.根据表1-8和表1-9得出结论，体长7.1~ 8.0 cm，体重20.01~ 30.00 g的雄性小龙虾精巢在繁殖季节发育最好。