小龙虾，听到这三个字，很多人首先联想到的就是麻辣小龙虾，可见小龙虾的吃法已经蔓延到了我们的生活中。从荷兰人在中国吃小龙虾到人工养殖只用了一年时间，这足以证明没有动物是不可食用的。如果有，只能说明它的吃法还没有普及。
对于龙虾养殖，很多养殖户都是新手，自然对小龙虾的生长特性不是很清楚，所以有楼主的疑问：有哪些养殖方式可以在2020年3月左右开始销售成品小龙虾，抢占市场先机？今天，我来回答这个问题。如果想在年底的四个月里养殖小龙虾，至少很多方法都不行，但也有例外。养殖龙虾的方法有几种，但都有其缺陷。
一.稻田养殖
(1)、环境因素
众所周知，冬季稻田养殖龙虾非常困难。这个时候龙虾会受到天气和水位的影响，不吃东西，行动缓慢，必然导致养殖困难，养殖周期也会比平时长。年底四个月加速龙虾是不可能的。
(2)、销售问题
即食小龙虾的销售其实是个问题。冬天大家都吃过小龙虾，不仅贵，而且肉也很少，所以很多消费者都不愿意花高价买肉少的小龙虾。就算他们最后能勉强卖出去，小龙虾的口碑也会变得很差，影响他们以后的销售。
(小总结):
稻田养殖小龙虾是目前最常见的养殖方式，既节省了前期投入，又使稻田得到了更合理的利用，在收获农作物的同时还能有一笔额外的收入，但这种方式并不适合冬季销售养殖小龙虾。
第二，湖泊养虾
(1)、温度因素
一般来说，深水湖泊通常是温暖的。这种方法虽然解决了温度问题，但是也让龙虾生活在了深处，给钓鱼带来了一定的困难。
(2)饮食因素
因为冬天的小龙虾处于沉入水底或者睡在洞里的状态，即使在湖底，温度也比较低，所以这部分小龙虾不仅吃的量少，而且自然生长缓慢，即使是人工喂养，此时的小龙虾对食物也没那么感兴趣。
(小总结):
这种方法虽然可以有效避免水位和保温的问题，但还是解决不了实际问题。小龙虾的肉质还是个问题，对于沉在湖底的龙虾来说，捕鱼成了小问题。对于想在2020年3月出售的小龙虾来说，这种方法同样不可行。
第三，温室文化
(1)、环境因素
温室养殖可以人为加温，会间接让小龙虾以为现在是夏天，从而增强它们的活力和进食。无论从哪个方面来说，这种升温都是非常必要的。
(2)增长因素
因为温度已经稳定下来了，小龙虾的进食会变得很规律，体重自然会直线增长。
(小总结):
虽然温室养殖可以完美的解决冬季养虾的问题，但是也有它的缺点，那就是温室的建设和成本。一般来说，大棚的搭建至少需要半个月，然后按天计算成本，所以小规模养殖不建议这么做。
【小龙虾的喂养小技巧】
在投喂期间，尽量在晚上投喂小龙虾。小龙虾喜欢吃味道重的东西。可以选择用蚯蚓猪肝和一点虾饲料喂它们。如果想快速增重，喂奶次数应该增加到一天两次。如果投喂次数过多，残留的饲料会污染水质，导致小龙虾死亡。
【卖小龙虾的小技巧】
很多小龙虾都是批发的，但是批发价普遍高于零售价。为了养殖户的利益，可以选择观光垂钓的方式，既能把小龙虾卖个高价，又能扬名立万。名声一打响，买的人自然就多了。
总结：
冬季养殖小龙虾最适合的方式是温室养殖，但是管理技术要求很高，前期投入很大。如果是小面积养殖或者新手养殖，不建议冬季养殖小龙虾。
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