小龙虾实际养殖中亩产量究竟能达到多少斤？

近年来，小龙虾产业的火爆，小龙虾的高价值和广阔的消费市场，激发了小龙虾下游文化的热情。越来越多的人从事小龙虾养殖。新手或者初学者最关心的是每亩能产多少小龙虾？小龙虾养殖的利润是多少，是否可以投资甚至规模化养殖。

与国内其他水产养殖相比，小龙虾养殖周期短，处于起步阶段，小龙虾养殖的相关模式和技术大多处于探索阶段。相应的养殖技术体系和养殖工艺不成熟，导致不同地区、不同池塘、不同养殖模式的小龙虾亩产不一样。同一饲养员在同一地区养殖，不同池塘的产量甚至会有很大差异。

因此，目前还没有科学的测算或判断方法来准确计算小龙虾养殖的亩产量。我们只能根据之前的小龙虾养殖经验做相应的统计和计算。

目前小龙虾养殖主要分为池塘精养和虾稻混养两种模式，对应的小龙虾养殖产量会有所不同。这里分析了两种养殖模式下小龙虾的亩产量。

1.虾稻混养模式。一般小龙虾亩产在160-200斤左右；

虾稻混养模式，由于受水稻种植和生长的影响，在高温季节会造成小龙虾处于不利的生长环境，导致亩产量低。虾稻模式小龙虾的主要生长生产期是每年的3-6月。为了有利于水稻分蘖和生长，在水稻种植后的7-9月份，养殖池的水位会降低并维持在较低水平，这一阶段处于高温季节。当低水位遇到高温时，会严重影响小龙虾的脱壳和生长。水稻收割浇水后，小龙虾会面临孵化和制种，之后气温会逐渐下降，9-10月第二季小龙虾的生长也会受到影响，所以第二季很难出虾。

正常虾稻养殖亩投放虾苗60-70斤左右，正常养殖能产出的商品小龙虾在150-200斤之间。如果很难达到250斤以上的产量，就要做好每年的秋冬育苗工作，保证来年的育苗池有足够的虾苗，并根据实际养殖情况适当投苗。

2.池塘集约化养殖模式，小龙虾亩产300-400斤，高产的甚至能达到500斤以上；

小龙虾池塘集约化养殖模式可以采用小龙虾轮捕轮放的模式，一年可以养殖小龙虾2-3季以上，相应的小龙虾产量也会增加。但需要丰富的集约化养殖，更多的种苗，精细化管理，相应的养殖风险也高。正常池塘的亩产量可以达到300斤以上，对于精耕细作小龙虾多年的人来说，产量甚至可以达到500斤以上，尤其是以养殖虾苗为主的精耕池口，产量会更高。

池塘精养小龙虾，可以充分利用小龙虾春季和秋季两个主要生长季节，通过科学养殖，加强水、草、饵料、防病、轮放等管理，实现小龙虾产量的提高。

小龙虾养殖的最终亩产量与鱼苗数量、鱼苗规格、鱼苗成活率、养殖池塘水环境、混养、饵料、人员管理等密切相关。对于新手饲养员来说，不要盲目听信他人，需要理性对待。特别要注意的是，并不是投的苗越多，最终小龙虾产量就越高。如果养殖池的虾密度过高，产量会急剧下降。