2019年，会有大量新的小龙虾养殖户涌入。这个时候，我们首先要学会饲养方法。对于老手来说，基本上心里都不好受。对于新手来说，只要记住：水、土、杂质、物种、草、米、氧、管理。我们一起来看看细节。
1.水
很多农民可能都知道，水是生命之源，一方滋养另一方。目前养虾的风头异常火爆，很多养虾人盲目跟风，养虾质量参差不齐。没想到，大虾一入海就养起来卖，成了一个美丽的传说。所以，水是重中之重。如果外部水源不好，建议不要养虾。不要以为臭水沟里的池塘、旱田里、沙底里就能养虾。认为养虾很简单，虾有非常强的抵抗力，这是非常错误的。只有好的水源才能为龙虾提供生命之源，证明了我们老祖宗说的水是生命之源。
2.土地
龙虾是一种爬行动物，它天生就有打洞的习惯。和乌龟一样，穴居已经成为爬行动物最显著的特征。如果没有挖坑的条件，龙虾的受精率、孵化率、成活率都会很低，所以满足龙虾挖坑的习惯就成了我们选择池塘土壤的首要条件。为了满足龙虾打洞的习惯，一般的土壤必须是粘土。一方面，粘土不会坍塌；另一方面，粘土具有良好的保湿和保温效果，使环境更加稳定，减少了虾孵化时的压力，尤其是天气寒冷时。因此，小龙虾池塘土壤的选择对孵化非常重要。所以在选择池塘底料的时候，一定要慎重选址，不要轻举妄动，否则养不出大虾，赚钱只能成为一个美丽的传说。
3.种类
目前龙虾的种质退化非常严重，尤其是一些池塘。两只虾的比例很小。很多虾一年后只有345元，大虾规格很小，二两以上的虾更少。加强政府引导，提高龙虾种质育种已成为龙虾育种中不可或缺的课题。俗话说，龙生龙，凤生凤，老鼠生下来会打洞，所以基因育种对于龙虾育种也是极其重要的。所以建议顾客买虾的时候要擦亮眼睛，不要贪小便宜。付出就有收获这个道理大家都懂，但可惜的是，并不是所有人在运营的时候都会遵守。所以科学选种很重要，尤其是对于后面龙虾的孵化率和成活率。
4.多方面的
龙虾的天敌很多。只要是杂食的，都和龙虾争食，尤其是甲鱼、甲鱼、生鱼等凶猛的鱼类。如果你不小心，你所有的努力都会白费。所以不去除杂鱼，很难养龙虾。为了给龙虾提供一个干净的生存环境，提高龙虾的产量，去杂成为龙虾养殖中至关重要的一步，很多龙虾养殖户在这一步都失败了。目前有池塘消毒、生石灰、强氯精、茶籽饼等带水消毒方法，差不多可以解决80%的池塘。但对于大湖的一些池塘，可能会有黄鳝、甲鱼等大型野生鱼类，对龙虾的危害特别大。需要使用一些特殊的药物来去除杂质。建议清塘后将野生杂鱼掩埋。不要自己吃，也不要卖给别人。毕竟这些药物对脊神经是有一定作用的。毕竟小龙虾没有红细胞。
5.草
多年来，人们养殖龙虾的思维是，虾的大小可以通过水生植物长得好不好来判断。其实水生植物只是给龙虾提供了一个栖息地，尤其是高温时期，水生植物腐烂，龙虾的损失是非常大的。因此，由于长期的困扰，水生杂草种植成为虾客户难以逾越的屏障，很多客户在高温期间变得更加躁动。在种植的过程中，一定要把握好水草的面积，一般少于多，以免长出一塘草，影响虾的生长。目前建议市场上有伊乐藻、小麦、黑藻、狼尾草、狗尾草、小米草，根据不同的池塘时间段选择不同的草种种植。
6.氧
龙虾对溶解氧的需求高于鱼类。一般池塘溶解氧低于3mg/L时，小龙虾会爬上小山，爬上草地。所以溶氧是龙虾养殖中特别重要的一个环节。因此，如果有必要，可以在龙虾池，尤其是回流沟中添加设备。在培养的中后期，对溶解氧的要求会更高。为了保持池塘中的溶解氧，一方面可以使用增氧设备增加溶解氧，另一方面可以对池塘进行遮光，减少溶解氧的蒸发。
7.米
虾稻共生已经成为现政府推动的项目。一方面可以帮助虾农提高经济效益，另一方面可以提高大米的品质。一水两用，一田两收，很美。虾稻共生模式在于龙虾上市过于集中。有人认为龙虾上市过度集中会伤害养殖户，导致市场不稳定，影响虾龙的切身利益。目前，随着龙虾养殖和深加工的逐步深入，冻虾和储虾的需求非常巨大。可以乐观的说，目前龙虾市场还是巨大的，水稻的运营也需要提高到一定的水平，尤其是虾米共生的稻种选择。一般来说，水稻种植的时间宜早不宜迟。
8、管
管理涉及到农业的方方面面。综合来看，要求加强精细化管理，精准化运营，在第一波开春的时候，把第一年淘汰的虾卖出去。毕竟龙虾的生命周期只有12-18个月，继续养也没有大的作用。第二波是3-4月份的早春苗，指导思想是尽量多卖，争取4月29日前全部卖完。第三波是9-10月。2019年的总体思路是六个字“养大虾，卖大虾”。只有卖掉了，钱才能装进自己的口袋。
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