稻虾综合种养模式下小龙虾投喂技术

克氏原螯虾俗称小龙虾，属于甲壳纲、十足目、爬行动物、原螯虾，原产于北美。经过几十年的发展，克氏原螯虾已经成为我国重要的水产养殖品种，产业也发展成为集养殖、加工、流通、旅游节庆为一体的完整产业链。据统计，2016年，克氏原螯虾经济总产值达1466亿元，从业人员近500万人。

如今，作为克氏原螯虾主要养殖方式的稻虾综合养殖，已经占到其养殖面积的70%。但在这种模式下，克氏原螯虾的摄食一般是不规律的。不合理的饲养方式不仅导致饲料浪费，降低生产效率，还会破坏水环境，导致疾病频发。大量实践证明，只有科学的饲养技术才能实现克氏原螯虾养殖的可持续发展。本文根据克氏原螯虾的摄食习性和稻虾综合养殖模式的特点，科学合理地制定投饵技术，以期为克氏原螯虾养殖从业者提供参考。

第一，饮食习惯

克氏原螯虾是杂食动物。在野外，大型水生植物、藻类、碎屑、浮游动物、轮虫、水生昆虫等都会吃。通过对野生克氏原螯虾消化道的解剖发现，大型藻类和有机碎屑出现的频率和百分比最高，应属于主要食物；浮游动物和昆虫出现的频率和百分比都很低，应该是次要食物。也有研究指出，克氏原螯虾喜欢捕食动物性食物，当动物性食物不足时，会逐渐转变为植食性。虽然克氏原螯虾一年四季都有摄食，但该物种的摄食强度在不同季节差异很大，春、夏、秋三季摄食强度高，冬季摄食强度低。一天中，克氏原螯虾的摄食主要集中在早晚。因此，只有根据克氏原螯虾的食性和摄食节律制定摄食计划，才能最大限度地降低养殖成本，提高养殖效益。

第二，每天的喂食量

克氏原螯虾的日投饵量以吃饱、吃光、不留残饵为原则，根据天气、水质、密度以及克氏原螯虾的不同生长阶段和生理时期进行调整。一般来说，对于新鲜饲料，幼虾的投喂量为8% ~ 10%，成虾为6% ~ 8%；配合饲料，幼虾的投喂量为4% ~ 6%，成虾的投喂量为3% ~ 5%。如果养殖水体中天然饵料丰富，应适当减少投饵量，否则应增加投饵量。蜕皮前应减少虾的摄食量，蜕皮后增加。

第三，饲养方式

1.稻虾轮作

隔年种稻养虾的交替模式是稻虾轮作。在这种模式中，每年的4-5月份为苗期，一般需要及时施入较多的底肥和追肥，培养轮虫、桡足类等浮游动物和水生昆虫幼体，供虾苗在池塘中捕食，此时可以减少饲料。生长期为6-8月。此时的虾长得更长，生长旺盛，要喂足饲料。增重期为9-10月，是虾的育肥期。饲料应该以高蛋白饲料和动物饵料为主，这个阶段可以抓虾。11月-次年3月为越冬期。这个时候气温下降，虾就会吃的少。水温低于10的虾一般会停止进食，但在停止投喂前，还是要优先选用动物饵料，为虾提供足够的营养过冬。所有虾苗和成虾都可以在第二年水稻种植前捕捞。

2.稻虾共作(连作)

在中国，小龙虾的主产区主要集中在长江流域，一般一年只产一季水稻。结合本地区水稻种植特点，亲虾或抱卵虾一般在水稻收获前1-2个月(7-8月)或水稻收获后(10-11月)放养在稻田环沟中，亲虾为

投料方式应遵循“定时、定量、定质、定位”的原则。克氏原螯虾主要在每天8，336，000-10，336，000和18，336，000-22，336，000投喂，夜间投喂量最大，每天早晚可投喂两次，投喂量分别为每天投喂量的20%和80%。克氏原螯虾配合饲料一定要选择营养均衡、引诱性好、质量稳定的饲料，新鲜饲料一定要保持新鲜，不能变质。由于克氏原螯虾的活动能力较弱，饲料应沿环沟附近的沙滩和沟旁的田地均匀撒布，不必在环沟内投喂。

动词（verb的缩写）环境因素

溶解氧、水温、pH值、氨氮等环境因素都会不同程度地影响克氏原螯虾的摄食。调节养殖环境对促进虾的摄食和生长起着至关重要的作用，也是养殖户最容易忽视的环节。一般来说，克氏原螯虾在水温28 ~ 30、pH 6.7 ~ 7.0的环境中摄食最好。水温和pH值过高或过低都会降低采食量。结果表明，随着水中氨氮含量的增加，克氏原螯虾的摄食量呈下降趋势，10 mg/L的氨氮浓度能显著影响摄食量。此外，当水中溶解氧小于4 mg/L时，显著影响虾的摄食和生长，但稻田中没有增氧机。因此，养殖户应时刻关注养殖环境的变化，调整投饵策略，通过对养殖环境的调节，使对虾处于最佳投饵状态。此外，在稻虾共作模式中应解决农药和烤虾的影响。水稻使用的农药也会影响克氏原螯虾的摄食和生长，所以在喷洒农药时要减少饵料的投喂；烤的时候水位下降，有些虾可能会留在地里干死。

注意事项：

1.每天早晚定时巡视池塘，如发现投喂虾1-2小时后仍有残饵，则减少第二天投喂量；如果发现大量虾类正在蜕皮，夜间大量虾类上岸或有虾类自相残杀的现象，第二天要加大投喂量。

2.克氏原螯虾虽然能主动捕食，但活动性差，不能大规模摄食，所以要求饲料具有吸引力；另外，因为虾吃的慢，也要求它的饲料水稳定性好。

3.投喂新鲜饵料时，一定要保证饵料新鲜，不变质。变质的饵料不仅会减少克氏原螯虾的摄食量，还会污染水质，诱发多种疾病，给养殖户带来巨大损失。

4.克氏原螯虾蜕皮期间，饲料中应额外添加钙和磷，以促进壳的硬化。

不及物动词总结与展望

克氏原螯虾产业效益好、产业链长，已成为当地新的消费热点和消费增长点，符合渔业发展“提质增效、减收增收、绿色发展、渔民致富”的目标要求。采用科学的养殖和饲养技术，可以极大地促进小龙虾养殖业的发展，可以有效地促进农业增效和农民增收。目前，在不同饲养模式的精确饲养技术和克-雅病配种专用配合饲料的研究方面还存在很多空白，需要同行们进一步研究和探讨。