16年前，小龙虾养殖几乎是一个暴利行业，所以在那之后，我们这里的养殖户开始大规模挖掘稻虾田，希望能多赚一些，但是随着养虾的人越来越多，小龙虾变得越来越值钱。从17年前20元到30元一斤的价格，变成了今天几块钱一斤。
示例显示：
现在传统的养殖模式不值钱了，虾也小，几块钱一斤，但是今年这边几个养殖户都没打算养几亩泡虾了。就是稻田不改造，不挖沟，只是用保护带围起来，然后4月份。稻田里放一批虾苗，一亩田放400斤左右的虾苗。然后每天喂适量的大豆，大概15到20天左右，然后专心钓鱼上市，连续几天专心上市。几天一口气抓到小龙虾，400斤的苗能长三倍，都是5到7块钱的大虾，比我们在正规稻虾田养的小龙虾大很多。我们在稻虾地里养的虾很少有超过4块钱的，而且一般都很丑，全黑。
这种虾的价格只有4元以下，而5元以上的泡虾价格明显更高，价格从13元到16元一斤不等。根据今年的市场情况，这样的价格已经很不错了。上周三，有一个农民在一片4英亩的稻田里。捡了3000斤虾，都是大虾。他们一个星期一口气卖了一万多块，4亩地卖了近4万块，每亩利润近万元。
说实话，每天喂同样的饲料，泡水虾明显比稻虾田之前好，所以现在很多养殖户开始考虑改变养殖方式，养泡水虾。
泡水养小龙虾明显具有短、平、快的特点。在不改变稻田的前提下，抬高水位，集中投放一批规格相近的秧苗，然后连续投喂饲料10天至20天。然后连续在笼子里抓鱼，抓到后数数，然后放水整块地种粮食。
现在很多养殖户之所以青睐这种水中养虾的养殖模式，主要有以下几个优点：
1.易于管理：区别于传统的稻虾田、塘口养殖模式。把泡在水里的虾直接放在稻虾田里管理是非常容易的。基本上4月份放一批虾苗，然后每天投饵。基本上不用管稻田里泡在水里的虾有没有病。因为养殖密度其实不高，不需要像稻虾田那样经常用药，保证水位满就行了。就在稻田里放点水葫芦遮阴。不用担心底料变质。因为属于短期养殖的小龙虾，淤泥基本不厚。
2.虾的大小是：其实水虾是稻田养的，长得大。长得漂亮主要看两个原因。一是淤泥少，泥沙好。其次，养殖密度不高，容易出对虾，其实和稻虾田新挖的塘口一样。只是稻虾田养了一年以上后，淤泥增多，自繁殖导致密度增大，所以小龙虾一般长不大。其实稻虾田每两年疏浚一次，就像新塘口一样。但是用挖掘机挖的麻烦。还需要用生石灰清塘，费用比较大。不过泡水养虾也是很大的优势，因为稻田充分干透后就不用清理淤泥和消毒了。
3.利润也不低：4月份放虾苗，4月底5月初开始捕捞小龙虾，一网打尽，然后把水抽干，整场晾晒。然后六月初开始插秧或者播种，八月后收割水稻，然后再来晾田，如果你不想浪费一季庄稼的话。也可以种一季冬小麦。这样，4月份冬小麦收获后，就可以开始养泡虾了。我觉得这种模式比稻虾养殖模式赚钱少。
4.有利于解决用水问题。因为泡水养虾是短期养殖，基本不会超过一个月，所以保证期间的水状态就够了。其他时候，因为稻田里的小龙虾已经被抓了，根本不用担心水的问题。但稻虾田、塘口养殖常年有小龙虾，需要保证常年有安全的水。所以在4月中旬以后的用水旺季，往往会出现无水可用或者无净水可用(有抽水但有污水)的尴尬局面，所以这也是泡泡水养虾受欢迎的主要原因之一。
这也是很多人想改变思维去水中养虾的主要原因。对于养殖户或者养殖户来说，想要做好水中虾的管理，还需要注意以下几点，因为这是关系到水产养殖成败的关键。
注意事项：
1.晒田：养虾一定要注意晒田，这关系到小龙虾的成活率和生长外观。为什么这么说？因为没有经过消毒的稻田。它含有大量的重金属残留和农药残留。在种植水稻和冬小麦的过程中，必须使用化肥和农药，这样有毒物质就会在稻田中积累，而旱田可以氧化大部分有害物质，所以旱田必须充足。
2.生石灰的消毒和水质问题：虽然太阳地里的氧化可以降解大量的有害物质，但是一些农药残留和有害细菌、寄生虫仍然存活。这个时候需要生石灰进行消毒杀菌，这样虾苗放进去就不会中毒。没有这一步，虽然小龙虾会存活，但是由于泥沙的问题。会影响小龙虾的外观，可能又黑又小，就像稻虾场老塘口的小龙虾。对于养殖户来说，在水里养虾是没有意义的。
补充说明：
据我猜测，随着水中养虾的人越来越多，虾苗的价格肯定会越来越贵。毕竟跟风的人抬高了虾苗的价格，所以我估计明年这里的虾苗价格还会涨，不过我还是很看好水中养虾的想法。主要是因为容易出大虾，因为养大虾的人比较多，然后只有养大虾的人才有出路。当然，稻虾田模式也不会过时。毕竟清池之后，还可以出大虾。不过相比之下，养对虾更容易管理，花费也更少。我很看好这种养殖模式，朋友们不妨一试。
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