近两年来，“小龙虾”这一品种掀起了整个养殖业的新高潮，让广大养殖朋友富了起来。湖北潜江的“虾稻共作”模式得到了业内的广泛认可和推广。目前，全国各地的集中养殖区也在效仿“虾稻共育”模式。
上半年虾稻养殖结束后，也是继续第二季虾养殖的机会，但价格再好也只是奢望。如何管理它来保护第二季的养虾？
今年小龙虾价格从20元一斤降到8元，又从8元涨到现在的40多，价格不断创新高。从图表中可以看出，3-5月小龙虾价格相对稳定，非常可观；5-6月，物价连连下跌；6月份以后，小龙虾价格一涨再涨。小龙虾价格波动的主要原因有：
前期价格好是因为虾米池塘的龙虾出得早，上市早(精养池塘少之又少)；
(2)中期价格下跌：6月份虾稻养殖池塘要准备种水稻，所以要从池塘里抓出大量龙虾，导致龙虾大量上市，所以价格下跌(集约化养殖池塘的龙虾还在养殖阶段)
(3)6月份以后，龙虾价格一涨再涨：虾饭结束后，龙虾产量锐减，导致市场长期缺货，于是价格屡创新高(精养池塘龙虾开始上市，但产量不如市场需要)。
那么，在商机满满的下半年，虾米养殖模式需要注意哪些细节呢？
1清杂鱼
养殖小龙虾时，在投放虾苗之前，彻底清除池塘中小龙虾的天敌，是我们必经的一步。也许在我们的概念里，肉食性的鱼、老鼠、鸭、鹅、水禽都很会吃小龙虾，但即使是草食性的鱼，也能和小龙虾在同一个池塘里和平共处吗？当然不是。小龙虾池塘里的很多野生杂鱼，不仅会在有限的水体中消耗大量的氧气，而且可能有一大半会在你给它们喂食的时候被这些野生鱼摄入体内，这就大大影响了小龙虾的正常摄食，导致小龙虾长不大，产量降低。而且野生鱼的生存能力很强。如果清理的时候不注意，可能马上就会滋生很多。因此，有效消灭池塘中的野生鱼，不仅可以提高饲料的利用率，还可以变相提高小龙虾的产量。所以在小龙虾养殖过程中能否彻底消灭池塘里的野生鱼，是小龙虾增产的一个细节。第一季养虾结束后，要把水放掉，去掉杂鱼。最好把池塘里均匀铺开的水排干(或保持水深20-30cm)，环沟清除杂鱼的效果更理想。
防止养殖杂鱼的方法
1.控制水源
小龙虾池注水时，网套由密纱丝制成，注水时套在潜水泵出水口处，可有效诱捕抽水时带入的野生杂鱼和鱼卵。
2.杀死鱼卵
每年3-6月是小龙虾生长的黄金时间，也是鲫鱼和野生杂鱼的繁殖季节。只有控制鱼卵的正常孵化，才能有效提高小龙虾的产量，因此可以采取以下相关措施：如果池边出现鱼卵，应立即使用药物(漂白粉等。)在水池周围溅水杀它们；(2)清理水面杂物和池旁杂草；(3)将草柄挂在竹竿上，每天傍晚插在池塘四周，草柄距离池塘边缘约1米，低于水面约30厘米。第二天早上把吸管柄拿出来晾干，杀死附着在吸管柄上的鱼卵。
3.药物毒饵杀灭
泥鳅膨化饲料可与药物混合，然后将药物饵料烘干后投喂到小龙虾养殖池中，可杀死野生杂鱼，10天后再杀死。
2消毒干燥池
结束后
在第二种模式中，描述了消毒和池塘干燥的方法：
(1)沥干摊铺面的水，用100-150公斤/亩石灰消毒。
(2)消毒后，晒池塘。一般池塘干燥15-20天，直到池塘开裂。
3种植水生植物(灯笼浸草)
这里主要讨论的是干塘后补种灯笼和泡草的环节，继续保持伊乐藻原始文化的部分不做阐述。
池塘晾干后，入淡水20-30cm左右(刚开始水位不要太深，会影响灯笼泡草生根)，开始种植有机酸解毒的水生植物(此时灯笼泡草主要是从其他池塘移植过来的)，种植灯笼泡草的方法和注意事项：
(1)种植方法同伊乐藻，按每亩44m种植15-20kg灯笼浸草。种植的水生植物应与土壤压实，以防止水生植物漂浮和生根。
(2)种植水生植物3-5天，及时用长草肥补充营养，促进其生根、生长，养殖中期切记不要施化肥，容易导致池塘水质氨氮、亚硝酸盐增加，影响养殖动物的生长。
种植后要经常观察水生植物的生长情况。把草泡在灯笼里容易被虫子吃掉。一旦发现虫子，及时做好杀虫工作。
(4)随着浸泡在灯笼里的草的生长，慢慢加入淡水，保持草在水面以下20厘米，防止高温灼伤，影响草的生长。
4幼苗释放时间
要种的灯笼泡在草里，扎牢根，幼苗长势旺盛后(20-25天左右)才能放出来。这里必须强调的是：一定要等水生植物长势好转后再放苗；否则一旦水生植物没有稳定生根，就会开始育苗，水生植物在虾苗的蹂躏下会逐渐枯萎甚至死亡。第二季高温期，一旦没有水生植物的作用，水产养殖的失败率很高。
据调查统计，大部分客户在6月中旬就开始大量投苗，但基本都是全军覆没，成活率只有20%左右。在此期间，精养池塘的虾苗开始大量上市，因此虾苗价格一直在下跌。农民看到这么好的价格形势，开始争苗。6月份是龙虾病害的高峰期，因此放流的苗种成活率不高，甚至死虾苗会影响环沟原有的大面积龙虾病害，给养殖户造成严重损失。
放虾的最佳时间是7月初。7月份龙虾发病后，虽然虾价有所上涨，但存活率较高。选的虾离自家池塘比较近，不适合长途运输。最好观察一下池塘里虾的发病、体质、规格再做决定。
5高温期管理
高温期的特点是气温高，天气闷热，变化突然。根据这一气候特征，小龙虾的养殖管理应相对于以前的养殖进行相应的调整。无论是全年一两季池塘养殖小龙虾，还是稻田养虾，水质管理、应激管理、投喂管理都是小龙虾高温养殖期的重要环节。
水质控制
1、及时加深水位降低水温。及时加水不仅是为了改善水质，也是为了降低池塘水温。俗话说“深水里养大鱼”。对于小龙虾来说，适当的水深可以防止水温快速上升，有利于水生植物的生长。通常高温时小龙虾养殖池环沟内水位为1.2-1.8m，分几次加水时，每次加水量为3-5cm，最好不高于小龙虾的洞口。
2.控制水质为黑色。高温时期，小龙虾养殖池塘的水质会因伊乐藻的腐烂而变黑，也会因施用药物控制青苔直至青苔死亡而变黑。当水
4.防止底泥变黑。高温下小龙虾养殖普遍存在底泥发黑、底泥酸败现象，这与养殖水体底泥中过量投喂、小龙虾排泄物、水生植物腐烂残渣等有机污染物的积累有关。防止底泥黑化的建议措施是：8-10月份，更换池底，调水一次。
压力管理
1.天气的突然变化或闷热的天气。高温闷热是高温期的气候特征。同时，这期间天气容易突变，经常有暴雨或阵雨。高温期天气突变，往往会引起小龙虾的应激反应。常见的预防措施是在暴雨或阵雨来临之前，在池底“长时间喷洒氧气”。
2.氨氮过高。小龙虾在高温养殖期间，由于有机污染物的积累和水生植物的腐败，水体中的氨氮容易过高，如果水体中的溶解氧不足，亚硝酸盐就会过高。常见的预防措施是每8-10天用光合细菌或芽孢杆菌。
3.强制捕虾。高温养殖期，小龙虾进洞增加了捕捞难度，虾价快速上涨迫使养殖户使用农药强行捕捞，不建议使用。高温下小龙虾不入笼时，我们可以多抽些水来刺激小龙虾的应激反应，增加其活性，或者使用平时正常的杀菌药物(聚维酮碘、戊二醛等。).这个方法只是个人的一点点建议。
4.种子放置。小龙虾在池塘养殖第二季时，正好处于高温期。青头虾或红头虾放入高温期，由于运输、水(气)温差、环境变化等原因，必然会产生应激反应。防止幼苗发生应激反应的措施是在幼苗入池后4-5小时，在全池喷洒“应激激素”。
饲养管理
一般来说，高温期每天傍晚投喂小龙虾一次为宜，投喂的基本原则是1-2小时内吃完，高温期减少投喂量，减少残饵污染。投喂仍需坚持“定时、定点、定性、定量”的原则，同时注意水质过强少，闷热天少，大雨阵雨慎之又慎。
第二季养殖小龙虾时，可根据小龙虾的放养密度灵活控制投喂次数。小龙虾的放养密度在每亩8000只以下时，每天投喂小龙虾一次为宜。池塘贮量在8000只/亩以上时，每天早晚各投喂一次为宜。高温培养期适宜饲养的蛋白质含量为25-28%。
稻田养虾高温期，小龙虾集中在环沟。在这个阶段，应根据环沟小龙虾的密度、水草丰度、水质、天气等情况，灵活控制饲料品种、投喂频率和投喂量。
6.合理逮捕
抓得好小龙虾不如养得好。卖得好不如抓得好。前段时间很多养殖户觉得价格还是不够高，想等价格。今天，他们终于等到了价格，但捕获量明显减少。
在小龙虾养殖过程中，最害怕的就是两个极端的温度。一是天气太冷，小龙虾进洞取暖，同时越冬，停止生长；二是天气太热，也要进山洞降温，夏天就不生长了。进了洞，捕获量自然大大降低。
进入三伏天，全国各地气温居高不下，水温维持在较高水平。闷热的天气更不利于小龙虾生长，更难捕捉。
小龙虾的价格规律就像过山车。有人说“黄金有价，龙虾无价”，意思是小龙虾的价格是不可预测的，一天只能一个价。
小龙虾养殖是“短期、快节奏”的产品，养殖周期短，w
笔者注意到一个问题。虾和虾一起卖的农民是赚钱的。它们的共同点是常年有虾出洞，补充虾苗资源，既能获得高产，又能获得收益。但要特别注意的是，小龙虾抓草的速度可以用“推土机”来形容。带草小龙虾规格一般在3-4元以上。由于生长速度快，小龙虾需要每周定时喂食，直到不泥泞，不沾草。如果遇到老池塘(小龙虾一直养的池塘)的虾苗很多，需要你愿意及时多卖虾苗，保证合理的密度和繁殖。小龙虾越来越多，越来越多，越来越大捕放小龙虾的轮换可以作为来年小龙虾可持续生产的保障。近年来，仅厚虾养殖户就获得了可观的收入。什么是可持续生产？这是在平时和农民交流的实践中总结出来的。可持续生产是在养殖过程中，虾不断从虾洞出来补充虾苗资源，形成持续的“生产力”。
养起来，抓起来卖个好价钱，才有好收成。
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