稻虾种养有望成为最具发展潜力的小龙虾养殖模式

小龙虾是我国淡水水域重要的水产养殖品种。适应性强，肥力高，食性杂，生长快，耐高温，耐低氧，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，经济效益高，前景广阔。目前，它已成为中国最具发展前景的水产养殖品种之一。

我们先来看一组数据。以湖北省为例。2014年，稻虾养殖面积仅为230万亩，2015年为279.8万亩，2016年为352.57万亩，2017年达到416.82万亩。湖北省水产局制定，到2020年，全省稻虾养殖养殖面积为

从稻虾养殖面积的增量，可以直接看出农民对稻虾养殖模式的认可和普及。事实上，从养殖户的反馈效果来看，稻虾混养模式可以有效解决传统集约化养殖模式下高温季节抓鱼难、虾蟹间作模式效益差的问题。

为什么近年来稻虾养殖面积增长如此迅速？原因分析如下：

2016年中国农村农业部农业统计数据显示，中国各地区水稻播种面积为30178.2千公顷。这些耕地只要稍加改造，如果有合适的水源，基本上就具备了小龙虾养殖的条件。将一亩水田改造成标准稻虾养殖池的基建费用约为700 ~ 800元(根据价格、人工费、基建费用略有不同)。但是对于虾蟹间作和池塘精养所需的池塘，新开挖的成本非常高。据统计，我国淡水池塘养殖面积为2701.22千公顷(数据来源于2016年《中国渔业统计年鉴》)，明显少于水田，且大部分深水池塘不适合小龙虾养殖。

一般来说，水稻种植区水源丰富，足以满足小龙虾养殖的用水需求。一方面，水田可以为小龙虾的生长发育提供良好的生态环境；另一方面，稻田丰富的水生动植物也为小龙虾的生长提供了充足的天然饵料，小龙虾养殖所需的饲料成本大大降低。根据经验数据，与传统池塘精养和虾蟹间作模式相比，饲料投入一般是传统池塘精养和虾蟹间作所需的四分之一左右。

此外，在国家政策的指导下，农业部门牵头推广水稻、渔业和育种技术。通过复合育种、资源重组和综合利用，提高了单位面积稻田综合经济效益，受到农民欢迎。2005年以来，农业部在13个省(区)建立了19个水稻和鱼类育种示范点，示范面积超过100万亩，辐射带动近1000万亩。从示范效果看，水稻亩产稳定在500公斤以上，稻田效益接近100%。因此，稻虾共育有望成为最有前景的小龙虾养殖模式。(文末附上稻虾养殖模式下新田与老田养殖效益对比，仅供参考)