最近水温跌破“2字头”，小龙虾明显收到了天气越来越冷的信号。专家表示，目前扬州本地的小龙虾大多都有打洞保暖。
小龙虾在冬天会经历三个多月的越冬期。需要安排小龙虾安全越冬，从越冬前的准备到越冬后的池塘出售。在这整个生产期间，需要让虾类安全越冬，来年出塘，所以整个越冬在养殖过程中非常重要。
水温降低，小龙虾钻洞越冬
杨是仪征市马集镇一家生态农场的主人，他饲养小龙虾。最近他发现堤上有很多小洞，直径有4-6厘米。而这些洞，其实就是小龙虾过冬的“房子”。
杨说，最近越来越多的小龙虾进洞，有的甚至“抱籽进洞”(虾仁带蛋)。对于小龙虾养殖户来说，这些在洞里过冬的小龙虾就是小虾。“明年小龙虾收成的关键是越冬虾多不多。”
杨粗略估算了一下，每亩小龙虾的量在20斤左右。“今年养的第二批小龙虾基本没有上市，主要是作为虾的一种。”
何丽霞农业科学研究所的研究员张家红说，小龙虾越冬的洞实际上是一个月前开始建造的。
在打洞之前，小龙虾要选好地方。少部分小龙虾喜欢在水下打洞，更多的小龙虾喜欢在水面上下打洞，所以人们一眼就能看到很多洞。张家宏提醒，冬季小龙虾的养殖水位不要随意改变，要保持稳定，否则可能会选择新的地方打洞，消耗体力过多。
越冬前，虾必须精耕细作。当水温在12以上时，应加强投喂，以积累脂肪，储存能量，增加越冬期对虾对体能的消耗。一般投喂30蛋白颗粒龙虾饲料，尽量延长投喂期，不要因为虾的整体消耗量不高而过早停止投喂。当水温降至8 ~ 10时，可以考虑不投饵。
成对小龙虾入洞繁殖后代
张家宏说，小龙虾进洞的时间和水温有很大关系。“当水温低于15时，它们就进洞；当水温低于10时，它们就会封洞，进入保暖越冬状态。”冬天有时会持续很多天，小龙虾可能会离开洞穴觅食。
小龙虾进洞取暖过冬，都是成双成对的。张家宏说，进入洞穴的小龙虾都是一雌一雄。这个长约1米的洞，其实相当于他们的“婚房”。它们进入洞房后的主要任务是繁殖后代。
“不过，也有一些小龙虾雌虾在进‘洞房’前会抱蛋。”张家宏说，带卵虾进洞后，不会影响来年繁殖。
越冬池要保持水质新鲜，溶解氧充足，无污染源，一般透明度在40 cm左右。平时水位保持在1.5米左右，结冰前可以加深水位，防止虾在浅水中挖洞，结冰后水位会下降，冻死在洞中。
如果水位下降，要及时补水，防止虾被冻死。如果水质太肥，要及时温和的进水和排水，使进水和排水一致，防止虾因缺氧而死亡。
如果冬天天气晴朗温暖，水温在8左右，虾会吃一点。这时可以投喂高蛋白饲料，补充虾的营养，防止因体力消耗过大而死亡。
明年4月小龙虾才会出洞
小龙虾保温越冬的时间长短也与水温有关。春季气温回升后，要及时换水，保持水质新鲜。当看到虾在岸边或草丛旁活动时，应及时投喂营养全面的优质饵料，促进虾的体质早日恢复。
据张家宏介绍，一般来说，
小龙虾生长速度更快，幼虾只需生长两个月就能长大。大部分能达到7-9元一个，大的能达到甚至超过1/2。
网购省20%-90%神器免费领！
