首先，你需要先了解这个行业。
1.1了解小龙虾市场的价格和需求。
小龙虾的价格会随着市场需求、养殖数量、上市季节的变化而变化，所以各省市甚至不同乡镇的价格都会有所不同。小龙虾的市场价格是一个动态的过程，市场对小龙虾的需求也是动态的。最明显的区别就是年轻人对小龙虾的需求很大，南方城市的需求大于北方城市。养殖小龙虾前，要了解市场价格和需求数据，才能做出理性判断。
1.2小龙虾养殖模式及产量
小龙虾养殖模式有很多种，如：虾稻养殖、虾藕养殖或虾藕养殖、虾蟹混养、小龙虾集约化养殖、小龙虾与名优鱼混养等等。不同的养殖模式有不同的养殖成本、养殖技术、养殖风险、养殖产量等等。只有充分了解这些资料，才能知道哪种模式适合自己的发展，少走弯路。
1.3小龙虾养殖的成本和利润
不同地区小龙虾养殖成本不同，支出项目包括：地租、池塘改造费、水电费、人工费、饲料、虾苗、饲料、配套操作工具、房屋看护等。这些支出在不同的地方、不同的养殖模式、不同的管理者身上差异很大，产生的利润也因人而异。在从事小龙虾养殖之前，要仔细算好账，看懂了才会想入行。
1.4小龙虾养殖的技术难度和风险大小
小龙虾养殖的成功需要过硬的养殖技术，这就要求想从事小龙虾养殖的朋友必须全面掌握整个周期的操作流程。对于学习能力强，比较负责勤奋的人来说不是问题，但是对于有些人来说确实很难。在掌握了整套技术之后，他们才能决定自己是否能胜任这份工作。小龙虾不同的养殖模式，风险不同，风险和收益并存，需要根据自己的实际风险承担能力来选择，高收益高风险。
1.5小龙虾销售方式及小龙虾深加工
很多人都听说过小龙虾只要是养殖的就不用担心卖不出去，但是有些人开发出成品虾后发现不知道去哪里卖，而且事先也不知道销售市场的价格，所以被虾贩以极低的价格买走也不是没有损失。所以从业者需要提前了解小龙虾的销售方法。小龙虾可以在加工厂、宾馆、饭店、夜市、虾贩等处出售。而且他们需要提前了解自己养殖场周边的销售点，让成虾有地方卖，免除后顾之忧。充足的销售渠道也是决定是否入行的重要依据。
二、从哪些途径收集和学习小龙虾养殖的相关技术？
2.1在网上了解小龙虾文化。
在网上收集小龙虾文化的信息可以加入一些小龙虾论坛，关注论坛里关于小龙虾文化的讨论，做到心中有数；点击进入一些专业的小龙虾网站，在网站上浏览小龙虾文化的相关信息；看一些新闻报道，了解小龙虾的相关政策法规；在一些问答类的app上收集关于养殖的新闻，比如一些小视频，一些相关的软文。
2.2从书面教材中学习理论知识
养殖前最好买一些小龙虾养殖的专业书籍，好好学习，做好笔记。虽然关于小龙虾的专业书籍侧重于理论知识，不能完全按照书面知识来养殖小龙虾，但是拥有过硬的理论知识可以用来指导实际操作。小龙虾养殖的专业书籍，是前人经验的总结，不一定涵盖每个地区的每一个实际情况，但知道小龙虾养殖的大方向是必须的。
2.3从专家讲座中学习水产养殖的要点
国家现在非常重视农业问题，支持小龙虾养殖。全国有很多地方举办过小龙虾养殖技术要点的专家讲座，比如；安徽合肥、湖北潜江、广西南宁、江西九江等地都有过大型论坛。积极参加一些小龙虾文化会议，对了解小龙虾很有帮助。在会议期间，你可能会接触到一些小龙虾行业的著名专家。
2.4参加水产养殖实践，学习技术。
你前期做足了工作之后，就去现场练习。你方便的地方找找有没有小龙虾养殖户。如果可能的话，你最好去农场当一段时间的养殖工，每个操作步骤都亲自动手，牢记操作的方法和目的。经过一段时间的实地操作，我们可以完全掌握整个操作过程。
2.5加入小龙虾文化圈
除了养殖实践，还需要积极融入小龙虾养殖圈。小龙虾养殖圈有很多：微信群，QQ群，微信微信官方账号，头条微信官方账号等等。平时要多跑小龙虾养殖池塘，交一些小龙虾养殖朋友；还可以加入各种小龙虾养殖合作社，在合作社里多看看。
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