种虾买回来一窍不通，连公母都不会分?

其实下半年的秋天过后，尤其是现在，很多人都是把公虾挑出来卖虾。如果不分开，看母虾壳里的幼虫就知道是不是母虾。有些虾正在繁殖，有些将在明年繁殖。

判断是不是母虾要看腹部。如果腹部有一对生殖器，就不是母虾。

想看看母虾有没有宝宝，就把母虾的老壳拉走。黄色是孩子，开始是白色，后来变成红色和黑色，表示要生了。

小龙虾一年四季都可以繁殖，高峰期是5-9月，这期间繁殖速度最快。雄虾的爪足比雌虾粗很多，大小也比雌虾大。所以其实很容易分辨小龙虾的公母。

雌性小龙虾的卵巢发育一般持续时间较长，一般在交配后，需要2到5个月才能发育成熟。具体时间要参考水温来判断。一般水温好的时候，发育会相对快一些。

从制作上来说，卵巢会从白色未成熟阶段发育到黄色再到橙色，此时卵巢基本成熟。然后变成棕色，最后颜色变深，像深棕色什么的。褐色和棕黑色是虾卵巢的成熟状态，也是培育亲虾最理想的阶段。