任何事情都有一定的风险，龙虾养殖的风险也是存在的。
目前龙虾养殖的市场风险并不大。龙虾国内市场形势大好，龙虾供不应求，价格一年比一年高。由于国内市场需求较大，出口加工企业货源普遍紧张，大部分处于停产或半停产状态。
尽管人工养殖的面积在扩大，但由于野生资源的枯竭，龙虾的总产量仍在急剧下降。龙虾市场几年内应该不成问题。
龙虾养殖有哪些风险？为什么大部分农民失败了？我们认为有两个主要原因：
一、种苗的问题
现在养殖户的种苗大多是从市场上或者虾贩那里低价购买的，主要是正规种苗价格要高很多。但这些劣质苗入水后(一般几天后)就会大量死亡，农民完全不知情。
二、养殖技术
这是水产养殖失败的主要原因。因为人们看到很多野生龙虾，以为龙虾好养，其实不然。根据我们的养殖经验，龙虾的野生性和严重的自相残杀，以及饲养、水质、养殖、疾病、场地建设等关键技术，高密度养殖的难度非常大。
一般来说，龙虾达到亩产400多斤的时候，养殖难度比较大，达到亩产600多斤的时候，技术要求非常高，养殖龙虾比养鱼难度大得多。由于龙虾养殖近几年才开始发展，科研院所没有成功的研究，民间养殖成功的也很少。中国真正大规模养殖的时间不超过三年。所以掌握经典的人不多，真正的专家在民间。
只有从事规模化养殖两年以上的养殖场或基地，才能真正掌握龙虾养殖的核心技术。很多所谓的专家只是说大话，纸上谈兵！大街小巷的虾贩买苗，更不可能拿到真技术！
龙虾养殖最大的风险在于技术。一项关键技术不掌握，就可能彻底失传。找到真正的文化技术是文化成功的关键。
第一次一定要找有基地、有规模、有多年养殖历史、有种苗销售证的正规种苗供应商买种苗，这样不仅能买到正宗的种苗，还能得到真正成功的技术。
如果你得到了正宗的种苗和成功的技术，那么你的育种就能成功；育种成功了，你还有风险吗？育种成功后，有更高的苗价也是必要的，也是值得的。
有些朋友不注重学习和引进成熟的技术，而喜欢自己摸索，不仅耽误时间耽误市场机会，而且失败的可能性很大，可能捡了芝麻丢了西瓜！
说实话，靠自己摸索成功的龙虾养殖户基本都经历过失败，所以有人说龙虾养殖第一年不赚钱，这就是自我摸索的代价。
据我们所知，由于很多人不重视苗种质量和养殖技术，龙虾养殖有一半以上是失败的或者不能说是成功的。这种情况严重影响了龙虾养殖业的发展。
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