花蟹怎么处理干净

准备：将花蟹浸泡在盛有水和白酒的盆中，让花蟹排出体内的污渍。清洗步骤：先清洗螃蟹表面，再刷蟹脚和螯，最后清洗螃蟹的排泄物。清水冲洗：将螃蟹用清水浸泡十至十五分钟，然后用流水冲洗两至三次。

如何清洗螃蟹？前期准备。

清洗螃蟹之前，需要准备一个塑料盆和一把牙刷，然后将螃蟹放入塑料盆中，倒入水和白酒，让其浸泡十到十二分钟，让螃蟹排出体内的污渍，让螃蟹安静下来，方便后期清洗。

2.清洁步骤

用手抓住蟹壳的两边，然后用牙刷蘸水，刷螃蟹的背壳、腹部和嘴巴，再刷螃蟹的脚和爪子。注意仔细刷蟹脚和爪子的根部，最后用手挤压腹部，将蟹的排泄物清理干净。

3.用清水冲洗

将刷过毛的螃蟹放入盛满水的水盆中浸泡十到十五分钟，让螃蟹在清洗时将脏水排出。然后用流水冲洗螃蟹两到三次，保证螃蟹表面没有粘液污渍残留。