河蟹养殖周期是多久，河蟹怎么看肥不肥？

河蟹肉质细嫩，味道鲜美，适应性强，养殖范围广。近年来养殖规模迅速扩大。今天我们就来说说河蟹养殖周期有多长，以及如何判断河蟹肥不肥，供大家参考。

一、河蟹养殖周期是多久

河蟹的养殖周期一般不超过一年半。河蟹的寿命很短。它们一生只有一次生殖周期。当繁殖结束时，生命也就结束了。

(1)河蟹的寿命与其性别、性腺成熟度及生态环境密切相关。对于河蟹群体来说，一般寿命为2岁。当它们完成生殖迁徙并繁衍后代后，就会趋于死亡。

(2)从大眼幼体开始算，雄蟹的寿命为22个月，其中16-18个月在淡水中度过，4-6个月在河口浅海水中度过。河。集中死亡时间为4-5月。

（3）由于要抱卵、养育后代，雌蟹的寿命一般为24个月（2岁），集中死亡时间为6-7个月。

二、河蟹怎么看肥不肥

1、看蟹壳：看河蟹的背面。 （本文来自：农村养殖https://www.wycfw.com）如果壳背面呈黑绿色，光亮，说明肉质厚实。如果壳的背面是黄色的，通常很薄。也可以摸一下蟹壳，看看是否坚硬。

2、看蟹腿：如果河蟹最下面的两个螯肢上长满了绒，说明螃蟹比较壮实。如果蟹腿上没有绒，则说明蟹体弱。

3、看腹部：观察螃蟹背盖中部和肚脐底部。如果腹部突出，则说明脂肪充足，如果凹陷，则通常脂肪不足。还可以观察河蟹肚脐的纹理。纹理越深越厚，里面的肉就越丰满。

4、闻：观察螃蟹是否活着。螃蟹越新鲜，味道就越鲜美。如果螃蟹不动，闻它的气味。如果有腐烂的气味，说明螃蟹已经腐烂变质。

三、哪三种人不宜吃河蟹

1、有过敏史的患者：有的人吃河蟹后全身出现红色风团，有的出现小红疹，奇痒难忍。严重时可发生过敏性休克。

2、老年人：老年人不宜多吃河蟹。由于老年人消化系统器官功能衰退，消化吸收能力较差，不宜过多食用。但幼儿不宜多吃河蟹，因为他们的消化器官尚未发育完全，消化吸收能力较差。

3、孕妇：河蟹有活血化瘀的功效，可能会导致流产。中医认为蟹爪有促孕作用，因此孕妇或习惯性流产者应慎食。

四、河蟹公母如何区分

1、看腹部：雄河蟹的腹部呈三角形、尖形，雌河蟹的腹部呈圆形或椭圆形。这是区分雄性和雌性河蟹的更简单方法。简单方便，只需看一眼即可区分。

2、看蟹腿：可以观察河蟹的蟹腿。雌蟹只有前两条腿上有薄绒。雄性螃蟹则不同。雄蟹的八只腿上都长满了浓密的绒毛。

3、看蟹黄：有蟹黄的螃蟹就是母蟹，蟹黄就是螃蟹的卵巢和卵细胞。蟹黄呈橙红色，呈颗粒状，质地坚硬。一般雌蟹的性腺在农历九月左右成熟。这个时期的蟹肉肥美，而雄河蟹则没有鱼卵。

五、河蟹养殖技术要点

1、选址建池

选择地势开阔、水源充足、光线好的地点建池。池塘面积约20-50平方米，池塘深度约50厘米，水深约30厘米。

使用前需要对池塘进行消毒，然后种植水草，然后才能放入蟹苗。

2、饲喂管理

养殖初期，可将鸡蛋和鱼糜按1：5的比例混合蒸熟，加水调成浆状，然后倒入池塘，每4小时投喂一次。

后期可喂河蟹碎螺肉、豆饼、大酱等蛋白质食物。

3、蟹病防治

养殖河蟹需要定期在水面泼洒生石灰，以消除细菌。每亩泼洒量应控制在10公斤以内。如发现病蟹、死蟹，应立即捞出并隔离。

每年5月至9月可给螃蟹喂抗生素，以提高其抗病能力。