螃蟹的品种

花蟹：又名远海梭子蟹，其壳上分布着不规则的花纹。香槟蟹：体色为香槟色，蟹爪前端为黑色。种蟹：来自日本、俄罗斯、韩国，都是母蟹。大闸蟹：又名中华绒螯蟹、大闸蟹，是我国主要的水产养殖品种，产量较高。蜘蛛蟹：原产于美国阿拉斯加州，与蜘蛛相似。

螃蟹有哪些种类？1.花蟹。

花蟹是指远海梭子蟹，因其壳上有不规则的花纹而得名。属于暖水蟹类，主要分布在我国浙江、福建、广东、海南、台湾省等地。雄性螯的长度是头胸板的4倍，雌性头胸板前端深绿色，后端黄褐色。

2.香槟蟹

香槟蟹又名澳洲刺蟹，体色较浅，呈香槟色，足上分布有密密的绒毛和突起，爪足前端呈黑色，中后端分布有深褐色斑点，头部和胸甲呈椭圆形，表面凹凸不平。

3.种子蟹

种蟹是日本、俄罗斯、朝鲜海域出产的一种蟹。它生活在水深不到1000米的地方。成年种蟹只有0.2斤。它的颜色是浅蓝色，四肢不发达。它属于母蟹。目前只有朝鲜可以批量捕捞，其余国家禁止捕捞。

4.大闸蟹

中华绒螯蟹又称中华绒螯蟹，是我国产量最大的淡水蟹类。属于主要养殖品种，原产中国，后随船抵达德国。目前分布在欧洲多个国家。它的头和胸甲是圆形的，背部呈青灰色，肉鲜嫩。

5.蜘蛛蟹

蜘蛛蟹属于海蟹，产于美国阿拉斯加州。因其极长的脚和蜘蛛状的外形而得名。它的壳很硬，身体又厚又圆，行动缓慢。它多以动物尸体为食，背部有较多突起的球。是寄生在蜘蛛蟹壳上的海葵。