吃螃蟹不能吃什么，螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹性寒，味甘。入肝、胃经，具有清热化痰、通经散滞、消肿解毒、滋阴补髓的功效。但螃蟹虽好，也不能乱吃。下面我们就来说说吃螃蟹时不能吃什么。

1、螃蟹与泥鳅不能同食

《本草纲目》记载：“泥鳅味甘性平，无毒，能温中益气，止渴，饮水，防阳痿。”可见，泥鳅性温补，蟹性寒利，功能恰到好处。相反，两者不宜一起食用。

另外，从生化反应的角度来看，也不利于人体健康。

2、螃蟹与冷食不宜同食

冷食是指夏季的冷饮，如冰水、冰棒、冰淇淋等。冷食容易降低胃肠温度。与螃蟹同食会引起腹泻。因此，吃螃蟹后不宜喝冰水或吃冰棍等冷食。

3、螃蟹与香瓜不宜同食

哈密瓜为瓜类，性味甘、寒、平，能清热通便。与螃蟹同食，对胃肠道有害，容易引起腹泻。

4、螃蟹与花生仁不宜同食

从食品和药用特性来看，花生仁味甜、性平，脂肪含量高达45%。油腻食物遇冷、刺激食物易引起腹泻，因此螃蟹和花生仁不宜同时食用。对于胃肠功能较弱的人来说，更要注意。

5、螃蟹与柿子不可同食

《本草纲目》记载：“螃蟹不能与柿子、荆芥同食。若霍乱发风，木香汁可治。” 《银山正要》还记载：“柿子不能与螃蟹同食”。柿子和螃蟹都是寒性食物。若同食，寒性加倍，损伤脾胃。体质虚弱者应避免食用。

此外，柿子含有鞣酸，蟹肉含有丰富的蛋白质。两者相遇时，凝固成鞣酸蛋白，难以吸收，阻碍消化功能，使食物滞留在肠道内发酵，引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。