林蛙用作药材的采收与加工技术介绍

　　1.采收 幼蛙生长4年后即可捕获。捕捉季节以9-10月份为好，此时肉肥油多，药用价值高。捕捉方法很多。 1)灯光诱捕法：在夜间悬挂一盏灯，下面放一麻袋，蛙可自动跳入麻袋中，清晨收回。 2)网捞法。 3)瓮捕法：将竹篾或柳条编制的瓮放在流水较急的水口，蛙顺水流入瓮内。10月下旬以后，蛙入水中或洞穴中基本安定下来，也可寻穴捕捉。 
　　2.加工 (1)哈士蟆 将捕得雄蛙和瘦小的雌蛙剖腹，除去内脏(雌蛙包括输卵管)、洗净，挂起风干或晒干即得。 (2)哈士蟆油 将捕获的肥大雌蛙，用麻蝇从口中穿过，挂干露天风干。干燥后用热水浸润，立即捞起，放入麻袋中闷一夜，次日剖开腹腔，将输卵管轻轻取出，去净卵子及内脏，置通风处阴干即成。