粉状饲料质量简易判断方法

目前市场上的粉状饲料主要是鳗鱼饲料和甲鱼饲料，但目前市场上质量参差不齐。特别是一些不完全具备饲料生产条件的小企业，在低价的口号下，抓住部分养殖户的心理状态，利用一些廉价的原料或劣质的添加剂不能被机体消化吸收，进行恶性竞争，严重冲击了市场的正常经营秩序。这种情况在鳗鱼和甲鱼价格较低的年份尤为明显。因此，有必要对饲料质量进行常规检测和判断：

1.感官判断

(1)看颜色。优质饲料要有新鲜的外观，颜色因品种而异，但饲料越白越好。众所周知，饲料主要由淀粉、鱼粉、添加剂等组成。淀粉的价格明显比鱼粉便宜。淀粉加的越多，饲料越白。

(2)看气味。优质饲料有鳗鱼、甲鱼饲料的固有风味，有刺鼻、呛人、腐臭气味的可能添加一些劣质鱼粉。

(3)看粘弹性。正常饲料应具有良好的粘弹性。粘弹性应控制在加工饲料(面团或软颗粒)在水中稳定半小时不流失。饲料粘弹性不能太差，会导致损失、浪费和水质恶化。粘度太好会导致消化不良、水质富营养化、寄生虫滋生以及水生动物的结肠等各种疾病。

(4)看水色。将加工好的面团或软颗粒放入烧杯中，加入适量的水，静置一段时间后，水的颜色稍微变黄是正常的，这是由于饲料中的各种营养成分溶于水所致。如果水色变黑或有其他异常颜色，说明饲料中添加了一些色素或使用了很多劣质原料。

(5)天然淡咸味。不能太咸，否则会影响正常进食。如果有经验，可以尝一下劣质饲料中添加的豆粉、玉米等植物气味或调味剂。

2.物理和化学指标

常见的理化指标有蛋白质含量、粗脂肪含量、粗灰分含量、水分含量、新鲜度等项目。理化指标在行业标准允许范围内，不必过于苛求。以蛋白质的含量为例，蛋白质的含量并不是越高越好。蛋白质的质量是饲料质量的关键，直接影响转化率。因此，不能仅通过蛋白质的含量来判断配合饲料的质量。

卫生指标：按水产养殖业NY5072 《无公害食品渔用配合饲料安全限量》执行。

总之，甲鱼配合饲料的品质应根据上述各项感官和理化指标进行综合评价判断。相信你经过一定的时间，结合一定的饲养和使用饲料的经验，应该可以轻松掌握这些方法。

当然，检验饲料质量的最终标准是饲料转化率(饲料报酬率)、鳗鱼和甲鱼的体态、健康状况(患病次数)、水质恶化程度、一定养殖期后的换水频率等等。重要的是，经过一年的辛苦耕耘，你会知道你的选择是对是错，直到你赚到钱。