太平洋牡蛎人工育苗技术要点是什么？

太平洋牡蛎是一种具有宽盐、宽温特性的牡蛎品种。具有味道鲜美、生长快、产量高的特点。是世界上优良的牡蛎品种。本文介绍了太平洋牡蛎人工养殖技术的要点。

一、亲贝的选择与蓄养

亲鱼的选择：用作亲鱼的牡蛎应大小整齐、健康、无损伤、无疾病。一般选用2-3年生的贝类，壳长9-10厘米。

养殖方法：将牡蛎洗净，除去污垢和附着物后，即可入池贮藏。一般采用网状笼或活动笼进行储存。饲养密度根据个体大小而定，一般80-100只/立方米为宜。

管理内容：必须认真做好的五项管理内容是：

换水：前期可每天浇一次塘，后期可大量换水或采用流水进行培养。

投喂：每2-3小时投喂一次，主要是单囊藻。当饲料不足时，也可饲喂淀粉、酵母等替代饲料。

增氧：亲鱼养殖过程中应采用连续增氧的方式，增加水中的溶氧。

水温控制：栽培初期每日升温1-2。当水温达到15以上时，每日升温1。

性腺发育观察：定期取样测量肥胖程度，显微镜检查精子和卵子的发育情况。

二、采卵与孵化

1、采卵方式

自然排出：让亲鱼充分成熟，自行释放精子和卵子。当牡蛎性腺丰满，覆盖整个消化腺，且脂肪达到25%以上时，基本满足自然排出的条件。

诱导排出：采用阴干、流水、升高温度或低盐度刺激等方法，诱导成熟性腺集中，释放大量精子和卵子。这些诱导方法可以单独使用或组合使用。

解剖及取卵：用手术刀挑起韧带，剪断内收肌，去掉右侧壳，露出软体，取出卵巢，放入80目袋中，轻轻清洗，将鸡蛋洗净备用250 通过网筛过滤，除去大的组织和杂质。

2、孵化方法

卵受精后，通常在23-25下24小时内发育成D形幼虫。此时，用300目筛选出幼虫，放入另一个池塘进行培养。生产中，一般将D形幼虫的孵化率计算为此时的孵化率。现在：

孵化率-D形幼虫总数/受精卵总数100%

三、幼虫培育

幼虫培育是指从D形幼虫开始发育到幼虫附着变态为幼苗的阶段。幼体培育过程中的管理如下：

1. 幼虫密度

D形幼虫的适宜密度为8-15只/ml，随着幼虫的生长，密度可适当降低。

2、换水

每天换水2-3次，每次换水量为培养池水体的1/3-1/2。换水时的温差不应超过1。添加附着基质后，可采用流水栽培进行更新水。

3. 诱饵

饲料种类一般为金藻、扁藻、小球藻、硅藻等。饲料量由换水量、饲料种类、幼体密度等因素决定。

以等鞭金藻为例，D形幼虫期日饲养量为5000-15000头/ml，顶壳期为15000-30000头/ml。喂食分6-8次。变态后，饲料应逐日增加。以满足卵的生长需要。

4. 最佳选择

由于牡蛎幼体发育同步性较差，需选择体型整齐、游动活跃的优质幼体进行集中培养。牡蛎幼体有上浮的习性，有趋光性，因此可用拖网选出中上层的幼体，另池培养。也可采用虹吸法，利用较大的网筛，选择较大的幼虫进行培养。

5、曝气搅拌

在幼体培育过程中可以充气，可以增加水中的溶氧，使饵料和幼体分布均匀，有利于代谢物质的氧化。无条件充气，每天搅拌4-5次。一般以充气搅拌为宜。

6、池底浇注及清理

由于残饵、死饵和代谢物的积累，死幼虫、天敌和细菌大量繁殖，氨氮大量储存，严重影响水体质量和幼虫发育。因此育苗过程中必须清池、清池。

使用拖网或过滤方法倾倒池塘。每3-4天浇一次池，两次浇池之间用底部清洁剂清理底部。

四、采苗技术要点

经过一段时间的水中漂浮生活后，牡蛎幼虫会定居下来并变态为卵。此时即可放入收苗装置进行收苗。

1、集苗机的类型

适合牡蛎幼体附着底座的材料有很多，如牡蛎壳、扇贝壳、蛤壳、塑料板（盘）、包装胶带等。

近年来最常用的是扇贝壳，尤其是海湾扇贝壳。由于海湾扇贝壳来源方便、处理简单、附苗效果好。

一般使用前，只需除去甲壳上的内收肌及附着物，用含510毫克/升有效氯的次氯酸钠浸泡45小时，然后用过滤后的海水冲洗干净即可。释放前用1020mg/L青霉素处理0.5小时以上。

2、交货时间

由于牡蛎幼体发育的同步性较差，且同一批次幼体的大小差异较大，因此收获前应进行一次筛选，选择健康、整齐、个体较大的幼体到另一个池中收集种子。大约40%的幼虫会有眼斑。之后即可放入集苗器。

3. 发货方式

贝壳可以串联起来挂在水池里。一般用量为5000弹/m3左右。

4、育苗密度

0.25-0.5穗/平方厘米为宜。一般每壳附苗10颗就够了。为防止附苗密度过高，可将密度较高的幼虫分成多个池采苗，也可采多株苗。并分批放入附着底座并及时出池。

五、稚贝培育

幼虫附着变态后变成幼虫。这个时期要增加饲喂量和换水量，以满足其生长发育的需要。同时应逐渐降低水温，增加照明，逐渐使室内环境与外部自然环境一致。

卵生长迅速，壳长度每天增加到100微米以上。一般在室内培育7-10天后即可出池。