人工养殖的大黄鱼能长多大？大黄鱼人工养殖技术？

大黄鱼是我国重要的经济鱼类之一。因其肉质鲜美，营养丰富，成为沿海城市满足人们需求的主要品种。大黄鱼的人工养殖已经成为一个热门的养殖项目。今天，我们来介绍一下大黄鱼的养殖技术。

养殖的大黄鱼能长到多大？

一般在禁渔期野生黄鱼很少，养殖黄鱼和野生黄鱼在外观和口感上差别很大。从外形上看，野生黄鱼的体色更黄，嘴更红，身体更长更瘦，肚子更小。野生黄鱼因为生活环境的原因，嘴巴和眼窝会显得比较大，鳞片比较厚，肉质也比较紧实。吃起来“有嚼劲”，很好吃。而人工养殖的大黄鱼，由于在网箱中生活悠闲，缺乏运动，身体肥胖，腹部隆起，皮肤呈暗黄色或灰色，嘴唇苍白。另外，野生大黄鱼的鱼鳍一般干净完整，鳍长，从海里捞上来时气压降低，导致膀胱爆杀，很少有痛苦挣扎。身上的鳞片和鳍不会留下淤血的痕迹。那些鳍看起来有点红，有点破损，鳍很短；有红斑和疤痕的鱼绝对可以养殖。因为养殖的大黄鱼一般都是笼养的，在狭小的空间里游泳容易受伤。目前，一些深海养殖的大黄鱼和野生大黄鱼在外形上有些相似，但吃起来有点软，味道不如野生的纯正。

大黄鱼人工养殖技术

养殖大黄鱼的一个条件就是池塘。池塘尽量靠近入口水域，方便日后灌溉排水。养殖大黄鱼比较麻烦的一个问题就是水，所以池塘的水需要每天更换。鱼苗投放前，必须对池塘进行消毒，防止池塘中的有害物质和细菌进入鱼体内。

池塘消毒后，就可以放鱼苗了。每年的4月下旬和5月下旬是投放鱼苗的合适时间，鱼苗的种类一定要整齐，便于以后的管理。如果把它们放在不同大小或者其他情况下，很容易导致食物竞争。为了更好更全面的管理，建议让他们独处一段时间。他们一方面可以适应环境，一方面可以减少损失。

鱼苗放进去之后，就是关于饲料投喂。在鱼苗较小时，大黄鱼主要由浮游生物和其他虾类组成，而长大后的大黄鱼主要由鱼、虾、蟹等组成。喂食时，可以在食物中加入其他营养素或其他有营养的东西混合在一起。大黄鱼的喂食时间不是一天三次，只是早晚各一次。我们需要知道的是，大黄鱼的食量完全取决于池塘水的温度、天气等因素。

接下来是我们日常需要做的事情，也就是日常管理，包括日常检查和水质管理。我们应该每天检查池塘一次，通常是早上一次，晚上一次。在夏天，我们需要特别注意。气温高、雨大的时候，要仔细观察鱼的活动情况，发现异常问题及时处理。

大黄鱼网箱养殖技术

大黄鱼养殖有网箱养殖和土池养殖两种模式，取得了明显的效益。目前，我省主要采用大黄鱼的网箱养殖模式。网箱养殖主要包括抗风浪网箱养殖和传统网箱养殖。近年来，针对传统网箱养殖水体小、鱼类活动空间小等问题，我省进行了标准化网箱改造，即将传统规格为3m 3m的网箱改造成规格为6m 6m的标准网箱。

1.网箱应设置在能避开大风浪、无直接工业“三废”和农业、生活、医疗废弃物的海域。水深大于5m，潮流平顺，水流速度小于1.5m/s，流向顺直稳定，采取阻流等措施后网箱内流速小于0.2m/s。

养殖大黄鱼的网箱为漂浮式网箱，网箱尺寸一般为(3.0 ~ 6.0)m(3.0 ~ 6.0)m(3.0 ~ 6.0)m，网目长度为10 mm ~ 30 mm，网衣网结或不结结节。根据网箱的大小、潮流和风浪，每100个左右的网箱连成一个网箱片，几十个网箱片分布在局部海域形成网箱区，每个网箱区的养殖面积不能超过可养殖海面的15%。笼件之间应有一条大于500米宽的主港区道路和多条大于20米的次港区道路，笼件之间的最小间距应大于10米，每个笼区之间的间距应大于500米。每个笼区连续养殖两年，应配有电流阻断装置和笼半年以上。

2.鱼种放养规格50g/尾以上，大小整齐，形态对称，鳞片完整，无伤、疫、病、畸形，游动活泼，正常运动时无群体死亡。鱼应在低潮季节放养，放养前可用淡水对鱼进行消毒。50g/条的放养密度应为30条/m3。

3.配合饲料、鲜鱼等饲养的日常管理。每天早晚各一次，配合饲料日饲喂率为3% ~ 6%；越冬期每天喂一次，雨天隔天喂一次。日摄食率不到1%。根据水温和网衣堵塞情况，及时更换和清洗网箱，同时对箱体进行筛选和分箱，对鱼体进行消毒。每天定期观察水温、盐度、透明度、水流等理化因素，以及鱼类的群体、摄食、疾病、死亡等情况，发现问题及时采取措施并做好详细记录。

喂养注意事项：

池塘养殖发达后，一定要注意每天早晚各投喂一次，换水困难的汛期可以投喂一次。如果水质不是很好，没有办法换水，可以暂停1到2天。所谓的量，要按照网上的远程重量来减。在投喂的过程中，要选择在固定的地方投喂，就在排水口前。现在排水的时候，剩下的饲料会排到池子的另一边。喂食速度不要太快，缓一会儿，可以长一点。