泥鳅稻田的养殖技术

泥鳅是一种分布较广的暖水性底栖小型鱼类。温度范围广，耐氧性低，杂食性等候点。肉质细嫩，味道鲜美，具有很高的营养和药用价值。国际市场上称泥鳅为水中的人参。一、技术要点1、养鱼水田的选择：水质清新无污染，水量充沛，排灌方便，垄固不透水，面积2- 10亩。地势低洼的水田、粘性土以保持一定的水位为宜。 2、建设野外工程及防逃设施：加高拓宽野外田垄，田间脊高50cm，底宽50cm，顶宽40cm。田坎上采用塑料薄膜或纱布作为防逃设施。入地10cm。水田翻耕后，距田垄内侧50厘米处挖深30厘米、宽20厘米的环沟，移栽后修整环沟。进出水口采用细网刺铁丝网或尼龙网作鱼栅。 3、水田施肥：移苗前重施基肥，每亩施鸡粪、猪粪250公斤，以养殖天然饵料，促进泥鳅生长。水稻插秧后，每15天每亩追施鸡粪和猪粪25公斤，直至8月底。 4、科学施药：移栽前3-5天或移栽后5-7天施药最佳。低毒高效农药用于养鱼场和水稻田的除草，如：Grass Buster和Nongsita。 5、泥鳅放养：泥鳅苗的主要来源是野生鱼类的收购。放养规格5-20cm，平均亩产鱼量15kg。为了更好地掌握泥鳅放养的最低规格，提高产量，增加经济效益，我们进行了5-8cm和15-20cm规格泥鳅的放养对比试验。