吃甲鱼过敏怎么办,其过敏的原因是什么?


甲鱼富含多种营养成分。吃甲鱼可以对身体有很好的滋补作用。然而,有些人对此过敏。那么吃甲鱼过敏怎么办呢?调理方法有哪些?下面就来了解一下。

一、吃甲鱼过敏的原因

有些人吃了龟壳后出现过敏反应,出现皮肤出现风团等瘙痒症状,胃肠道平滑肌痉挛导致腹痛、腹泻等。

尤其是吃甲鱼和饮酒时,甲鱼中蛋白质分解产生的蛋白胨很容易穿过肠粘膜,引起全身过敏反应。

二、吃甲鱼过敏怎么办

建议先止痒。常用的有抗组胺药、镇静安定药,口服葡萄糖酸钙片+地塞米松+维生素C,外用碧康王或炉甘石洗剂等。有帮助。

如果在餐桌上吃了一盘甲鱼汤,出现胃部不舒服、呕吐、全身发痒、面部、颈部、背部皮肤潮红等情况,可以服用扑尔敏等抗过敏药物和阿斯塔明来缓解疼痛。

另外,日常生活中一定要避免生冷或刺激性食物,并注意保持良好的休息。

三、哪些人不宜食用甲鱼

1、久病体质虚弱、阳虚怕冷、胃肠功能较弱、消化不良、食欲不振的人应慎食,以免影响食物消化吸收。

2、患有慢性胃炎或肾功能不全的人应避免食用甲鱼。肝硬化患者不宜吃甲鱼。即使是其制剂也不能食用,否则可能会导致昏迷。

3、脾虚、食欲不佳、孕妇及产后腹泻(以大便次数增多、粪便稀或呈水样为特征)的人不宜食用甲鱼,以防食后胃肠不适或出现其他副作用。

四、甲鱼的食物相克

1、甲鱼与猪肉不能同食:因猪、兔、鸭的肉均为寒性,甲鱼亦属寒性,故不宜同食。

2、甲鱼与苋菜不能同食:苋菜味甘,性寒,会因寒而引起腹痛,而甲鱼也性寒。它们一起吃很难消化,可能会导致肠胃停滞。

3、甲鱼与芥末不宜同食:芥末味辛热,能温中益气,而白芥菜则更辛。与甲鱼肉同食会产生寒热作用,对人不利。因此,不宜在甲鱼中添加芥末作为调味品。

4、甲鱼不能与鸭蛋同食:这是因为鸭蛋性寒,而甲鱼属于寒性食物,所以不能同食,因为它们都是性寒的。对于一些体质虚寒的人来说,更是不宜食用。

5、甲鱼与芹菜不能同食:同食会使蛋白质变性,影响营养吸收。

6、吃甲鱼和橙子要注意:甲鱼含有丰富的蛋白质,橙子含有果酸。两者一起吃会使蛋白质与果酸结合,导致蛋白质凝固,难以吸收。

7、甲鱼、鳗鱼、螃蟹不能同食:孕妇不宜食用,食用会影响胎儿健康

总结:有些人对吃甲鱼过敏,此时应避免食用。不要贪图一时的营养而引起一些过敏问题,影响心情。而且,甲鱼还有滋阴的功效。如果患有肝硬化,一定不要吃甲鱼,以免造成不必要的麻烦。

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