江蓠与锯缘青蟹混养的栽培技术

　　锯缘青蟹与藻类进行混养，不仅能增加池水中的溶解氧量，改善水质条件，也为锯缘青蟹提供了隐藏场所，减少相互残食的机会。在锯缘青蟹池中混养的藻类，主要品种为细基江蓠繁枝变种，即通常所称的细江蓠。
   江蓠是经济价值很高的红藻，在我国沿海均有分布，台湾和北方沿海称之为龙须菜，闽南称海面线，广东、海南等地又称蚝菜、海菜等，具有藻体大、适应性强、生长快等优点而广为养殖。江篱含有25％以上的琼脂质，是制造琼脂的重要原料。与江蓠混养后，锯缘青蟹的成活率一般可比单养锯缘青蟹池提高10％～20％。
   1．池塘条件
　　池塘水深1.5米以上，面积以15亩左右为宜；池塘进排水方便，并有淡水水源则更好，底质以泥沙地为好；放养前连续换池水数次，彻底清除底藻，并干池曝晒10天左右，以免江蓠苗种放养后被其他藻类附着而影响其发育；池水盐度在6.5‰～30‰（以20‰左右最佳），最适温度为20～25℃，pH7.8～8.7（低于7.0则生长差）。
   2．混养方法
   ①撒苗养殖
　　池塘经过常规的清淤清毒及消除杂藻、整理池边后，即可将江蓠幼苗连同生长基一起整齐地撒在池塘边上，进行养成。撒苗时每个生长基间距离为30～40厘米，排列成菜畦式，以便管理。
   ②筏式养殖
　　在池塘中间水面设置浮筏，夹苗养殖江蓠。浮筏为长方形，长度比池塘的宽度短一些，竹筒作浮子，浮绠两端绑在固定于池底的木桩上。
   苗绳用33股（3×11）的聚乙烯绳制成（也可用红棕绳），每个浮筏绑10条左右的苗绳，绳距10厘米，苗绳上每隔10厘米左右夹苗一簇。浮筏面积约占池塘水面的30％，这样既能为锯缘青蟹提供避暑和隐藏的场所，又不会影响锯缘青蟹的活动。
   3．日常管理
　　在江蓠的养成过程中，不管采用哪种方法，都必须防除敌害，如硅藻、水芸和浒苔的附着及螺类的咬噬等。另外，如发现缺苗，应及时补上，才能保证产量。
   进排水前后、大风和台风季节，要经常检查筏架是否牢固，浮绠、苗绳等是否有断股，如有发现，应及时绑扎加固。在养成过程中随着藻体的生长，筏子所承受的负荷越来越大，因此要及时增加浮竹，以免浮筏下沉。
   切割江蓠，江蓠的再生能力很强，如切去藻体一半，仍能保持正常的生长速度。采取切割办法，可以增产30％左右。
   4．江蓠的收获与加工
　　江蓠经3～5个月的养成，藻体长度1米左右，便可收获。收获时先洗去藻体上的浮泥、杂藻，然后晒干即可。一般每8～10千克鲜藻可晒成1千克干品，干品的提胶率为20％～30％。