怎样进行淡水鲳的饲养与管理

淡水鲳鱼放养干塘前，每1/15公顷（亩）用生石灰100150公斤，彻底清塘。 3天后加入清水。每1周每1/15公顷（亩）施牛粪250公斤作为基肥。鱼种可以放生。

1、淡水鲳鱼种的投放

鱼种可以用塑料袋或帆布篮运输。放养时应调节塑料袋或篮内温度，使温度与池温相近后放出。

鱼种放生后1-2天即可投喂。

另外，每天投喂一定量的水草、菜叶等。夜间最好使用增氧机增氧，并定期添加新水以改善水质。

2、淡水鲳饲料的投喂

淡水鲳鱼人工铒原料要求含蛋白质高，配方要合理。颗粒饵料的配方为：麸皮60%、豆饼15%、玉米粉15%、鱼粉10%，加上饵料添加剂。

淡水鲳鱼的食量较大，在一定范围内，其生长速度随着摄食量的增加而增加。但超过一定量会造成食物浪费和水污染。

水温较低时，每日投喂体重的3-5%。高温季节喂量5-7%。当鱼长到500克以上时，应适当减少1%，每10天调整一次。

每天上午、下午两次喂食，保证喂食一致、定量、定时、定点。雨天气压低时，减少投资或根本不投资。由于淡水鲳鱼是底栖鱼类，所以最好使用沉性饵料。

3、养殖淡水鲳的水温管理

淡水鲳鱼除池塘养殖外，还可以进行网箱、温水养殖。试验表明，淡水鲳鱼在网箱中生长良好，生长速度比罗非鱼和其他鱼类快得多。如果条件允许，可以在笼子里饲养。

由于淡水鲳鱼有咀嚼异物的习惯，当饵料不足时，可能会咬住笼子。因此，应采用双层保持架，最好采用尼龙材质的保持架。饵料一定要喂足，还要经常检查笼子是否有损坏。

网箱养殖的淡水鲳鱼还需要一部分罗非鱼（约10%）来去除网箱上的蓝绿藻。

4、淡水鲳如何越冬

淡水鲳鱼不耐低温，在我国北方无法自然越冬。在温暖的流水中越冬是物种保护的重要手段。越冬物种保护的关键是：充足的水体溶氧、适宜的温度、新鲜的水质。

温水养殖中，鱼种保育密度一般较高，增氧设备是必不可少的。水中含氧量不应低于2毫克/升，永久温度必须保持在20以上。必须经常调节水质，定期排放污水并补充新水。