中科3号鲫鱼的品种优点和养殖条件要求

《海洋与渔业》综合整理
中科3号是中国科学院水生生物研究所经过十多年的长期研究，在国家973计划、国家科技支撑计划和国家大宗淡水鱼类产业技术体系等项目的接力支持下培育出来的鲫鱼新品种，适宜在全国范围内的各种可控水体内养殖。
中科3号是从筛选出的少数银鲫优良个体经异精雌核发育增殖、多代生长对比养殖试验评价培育出来的异育银鲫第三代新品种，于2008年获全国水产原种和良种审定委员会颁发的水产新品种证书，品种登记号为GS01-002-2007。
环境要求
中科3号是典型的底层鱼类，尤其适应在底质肥沃、底栖生物丰富的水体中生长；既可生活在静水和一定流水的江河、湖泊和水库中，又适于在池塘中养殖，对水温的适应范围广，在全国各地均可安全越冬，最佳生长水温25～30℃，在此温度范围内，银鲫摄食旺盛，生长速度快；生长期在长江流域为3～11月，其中7～9月生长速度最快；对环境有较强的适应能力，对水体的pH值、低溶解氧等理化因子亦有较强的耐受力，适宜在各种水体中养殖。
饵料要求
中科3号为杂食性，既能以浮游动物、浮游植物为食物，又能摄食底栖动植物以及有机碎屑等。食物的种类随着其个体大小、季节、环境条件、水体中优势生物种群的不同而相应有所改变。体长1.5厘米以下的鱼苗，以轮虫为主；1.5～3.0厘米的幼小个体以动物性食料为主，摄食藻类、轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫以及其它昆虫幼虫等；3.0厘米以上的个体一直到成鱼，则以植物性食料为主，如附生藻类、浮萍和水生维管束植物的嫩叶、嫩芽等，在人工养殖条件下，也喜食大麦、小麦、豆饼、玉米和配合饲料等，同时还兼食水体中的天然饵料。
品种优点
经三年重复生长对比和生产性对比养殖试验表明，与已推广养殖的高体型异育银鲫相比，中科3号具有如下优点：
（1）体色银黑，鳞片紧密，不易脱鳞；
（2）生长速度快，出肉率高：比高背鲫生长快13.7%～34.4%，出肉率高6%以上；
（3）遗传性状稳定，子代性状与亲代不分离；
（4）碘泡虫病发病率低，成活率高。
中科3号已在江苏、湖北、广东和广西等省建立良种扩繁和苗种生产基地，其苗种已在多个省市推广养殖。