【达人分享】调整混养品种增加鱼塘效益

吴乐棉养的鱼肉厚、肉质结实。 　　■达人档案
　　养殖达人:吴乐棉
　　养殖地点:广东佛山三水
　　养殖品种:罗非鱼
　　养殖秘籍:调整混养品种,注重细节管理,主张预防为主的病害防控理念。
　　南方农村报记者　郑燕云
　　去年下半年以来,罗非鱼行情便陷入低迷,不少养殖户亏本,佛山三水芦苞的吴乐棉是极少数赚钱的养殖户之一,他有什么秘诀呢?南方农村报记者带你一探究竟。
弃养鲢鱼,转为与鲮鱼轮养
　　今年吴乐棉在4月22日投了苗,以其中一口13亩的鱼塘为例,养殖模式为:60尾/斤的过冬罗非鱼投放密度1500尾/亩,鳙鱼50尾/亩,整塘共投放草鱼苗300尾,同时搭配一定数量的鲫鱼和大量麦鲮苗；从进苗第一天就开始投料,目前投料量一天1.5包；到目前为止,罗非鱼平均规格已达4两,大的达到半斤。整个养殖场33亩水面,共配套200头肉猪,平时猪粪猪尿都落塘给鱼吃。
　　相比往年的养殖模式,今年吴乐棉对罗非鱼塘混养鱼的品种作了调整——弃养鲢鱼苗,改为大量放养麦鲮苗,这口13亩的塘就放了3000万尾麦鲮水花,而在另外一些小塘则混养了大量土鲮苗。“去年养鲢鱼最后养到1斤左右规格有3000斤,但塘头价只有1.8元/斤,有产量没价格,而且鲢鱼仔只能给桂花鱼吃,今年就换鲮鱼养养,效益肯定比鲢鱼好。”吴乐棉告诉记者,当地养桂花鱼比较多,麦鲮苗长速快,是桂花鱼的良好饲料,到目前为止已经卖了2500斤麦鲮仔；而土鲮除了可以给桂花鱼吃外,大规格鱼还能养大做罐头和鱼饼,今年价格看好。
　　此外,他准备在中秋节前卖完罗非鱼后,在部分鱼塘轮养一批土鲮,养两个月就可以出一部分鱼仔,养到明年4月份可达3-4两规格,亩产约1500斤,效益可观。
　　吴乐棉介绍,为了鲮鱼有产量,他一般先喂罗非鱼再喂鲮鱼,以前都是用中猪料投喂鲮鱼仔,现在改用鱼仔宝,投水后一半沉水、一半浮水,吃不完的饲料过段时间还会浮出水面,不会沉在塘底浪费。
勤巡塘常调水,鱼病预防为主
　　在吴乐棉看来,养鱼饲料选择至关重要,但勤奋和技术也必不可少,他主张预防为主的病害防控理念。他基本吃住在鱼塘,每天都巡塘,注意观察天气和水色变化,在投料时认真观察鱼的吃食情况和其他行为,一旦看到水质变差或鱼吃食不好,就装水、抓鱼到附近的渔药店检查,在病害刚有端倪时就阻断病情进一步扩散。
　　从2008年养鱼到现在,吴乐棉的鱼塘除某年冻死鱼外,就没有发生过大规规模病死鱼,主要是因为他非常注重水质调节。水调得好,鱼肠道和肝胆健康,长速也快。
　　“我经常调水,从不节省调水的钱。”吴乐棉告诉记者,因为自己的鱼塘有猪粪猪尿落塘,氨氮、亚硝酸盐水平会比较高,特别在高温期容易给鱼带来应激反应,因此他非常注重调水,比起周边其他养殖户,自己调水药物要用得多,每年用调水产品就要4000-5000元。