【名优新品种推荐】多元杂交吉奥罗非鱼

■ 《海洋与渔业》记者 黄嘉荣/文
多元杂交吉奥罗非鱼分别是从尼罗河的源头苏丹引进的生命能力较强的尼罗罗非鱼、从以色列引进的耐高温能力较强的奥利亚罗非鱼、从广州市水产研究所原引进保种下来的耐寒的罗非鱼、从上海海洋大学李思发教授引进选育出的生长速度较快的新吉富罗非鱼，进行多元杂交选育出来的优良品系。2014年9月，多元杂交吉奥罗非鱼经全国原种和良种审定委员会评定为“全国水产新品种”，是我国首例罗非鱼多元杂交新品种。该品种同时获得“国家发明专利”和“优秀发明专利奖”，并竞选为广东省十大名牌产品。
优良特性
多元杂交吉奥罗非鱼集尼罗罗非鱼生命力的顽强奥利亚罗非鱼的耐高温、广州市水产研究所引进种的耐寒能力以及新吉富罗非鱼生长速度快等优点于一身，该品种与以往吉富、奥尼罗非鱼相比，从以下4个方面得到全面改良：雄性率高达99%（经淘汰筛选后）；食性非常凶猛，生长速度快，比奥尼罗非鱼快40%左右；抗寒、抗病、抗低氧，三抗能力强；头小、身大、背后且呈青绿色，易捕捞，加工出肉率高，肉质更加香甜嫩滑。
养殖情况
多元杂交吉奥罗非鱼生长速度快、雄性率高、抗寒、抗病、抗低氧能力强。近几年气候变化异常，夏季天气极度炎热，各地鱼病暴发，多元杂交吉奥罗非鱼特显优势，发病率极低。2016年年初，南方大部分地区遭受百年一遇的寒潮袭击，多元杂交吉奥罗非鱼广东、广西地区都未见大规模死亡，有养殖户反映多元杂交吉奥罗非鱼在水温6~7℃仍然可以坚持2~3天。目前，该品种广受国内外欢迎，种苗远远供不应求，除了供应广东各地及中南六省，还远销越南、马来西亚、坦桑尼亚等非洲国家。
养殖技术
放种前必须彻底清塘，把其他鱼类尤其是罗非鱼清除干净，一般用新石灰或茶麸粉清塘，若用新石灰，干塘底后每亩200斤。在平时抽水和排水时，亦不能让其他罗非鱼混入鱼塘，要用30目网布过水。幼苗的放养密度可达3~10万尾／亩。成鱼养殖可以混养也可以纯养，若混养，密度在500~1000尾／亩左右。一般都是纯养，放养密度跟水面积大小而变化，在饲料充足、通风透光，10~20亩水面宽、3米水深的鱼塘，密度在2000~3000尾／亩左右，一年可长2.5斤以上。同时再配放鳙鱼、鳊鱼各20～30尾／亩，在成鱼塘最好再补一些斑鱼或鲶鱼，防止清塘不彻底，或入水、出水时混入杂鱼再度繁殖。
日常工作主要是投足饲料，最好是大厂家的浮水饲料，做到定时定点投喂，日喂2餐，上午10时，下午3时左右。炎热夏天和天气闷热时，下午不能投喂，避免鱼吃的过饱，晚上溶氧不足，损伤肠胃功能。另外注意水质管理，发现水质过肥时，要减少投料，并冲淡或换水，夏天要加深水位。早晨要巡塘，防治鱼缺氧，若天气闷热，大量鱼浮头，要及时开增氧机。