肉鹅的饲养与管理技术？

肉鹅具有生长快、耐粗、饲料消耗低、抗病力强等特点。适合放牧、圈养、工厂化养殖，所以肉鹅养殖是很多农民朋友的致富项目之一。那么养肉鹅应该做哪些工作呢？

鹅苗的饲养方法及管理

1.鹅苗的饲养方法

(1)鹅苗刚出生时，身上的绒毛较少，所以鹅苗抗寒能力差。而且鹅苗新陈代谢旺盛，但体温调节中枢尚未发育好，自身产生的热能无法维持生理需要。所以育雏一定要做好人工保温。

(2)鹅苗适宜的相对湿度为60-65%。如果育雏室内湿度过高，可以经常更换被褥。喝水的时候要注意，不要让水弄湿了垫草。平时可以通过加强室内通风来降低湿度。如果室内湿度太小，可以在热源上烧水。

(3)育雏室的饲养密度不宜过高。一般每平方米可饲养1-7日龄鹅25只。随着鹅苗年龄的增长，喂食量可以慢慢减少。

2.鹅苗管理

(1)育雏室必须通风。一只鹅每分钟需要呼吸50次以上，鹅粪会不断释放氨气。所以，如果不及时排出有害气体，在育雏室内更换新鲜空气，鹅就会发育不良。

(2)雏鹅常见的疾病有白痢、小鹅瘟、感冒等。在养殖的时候，一定要预防这些疾病。除了保持育雏室的卫生和室内外用具的清洁消毒外，还要对这些疾病进行药物预防和治疗。

(3)因为鹅苗很胆小，如果周围环境有一点点变化，它就会很敏感。而且外界的任何干扰都会造成鹅群相互挤压而导致死亡，所以育雏室一定要保持安静。

鹅的育肥

1强制充肥法

45日龄主翼羽毛长大后，即可进入哺育期。饲喂量随日龄增长逐渐增加，46日龄250 g，49日龄300 g，53日龄400-450g，54-56日龄500-550 g，57-70日龄600-650 g，饲喂前将饲料与1: 1 ~ 1.5的水混合成糊状。将调整好的饲料放入储料桶中，按下手柄，观察机器出料口胶管的出料情况，检查喂入量是否符合要求。如果喂食量符合要求，就可以开始喂食了。喂食时，应将鹅放平，以免伤及食道。一天喂4次。每次饲喂后，都要对喂料机进行清洗，避免残留饲料发霉。经过15-20天的人工填喂，体重可达4-5公斤甚至更高。

2鹅的育肥方法

利用收获后的余粮育肥以放牧为主的鹅是一种经济的育肥方法。但要掌握好当地农作物的收获时间，提前养好幼。先选好放牧茬，早晚随作物收割时间依次放牧。到收获结束时，鹅已经长得很肥了。稻麦收获季节补饲或放牧是一种广泛使用的育肥方法。应用这种方法时，要特别注意饲养期的安排。稻麦茬地一旦完了，要及时卖掉。

3舍饲育肥法

将育肥鹅圈养在黑暗光线下的育肥鹅棚中，限制它们的运动以减少能量消耗。饲喂全价配合饲料，日粮代谢能为11.7 MJ/kg，粗蛋白18%，粗纤维6%，钙1.2%，磷0.8%。这样，鹅在圈养15-20天左右，就能迅速育肥。

肉鹅养殖有哪些注意事项？

1.品种选择

现在的肉鹅种类很多，肉鹅主要是为了产肉，所以我们养鸡要考虑它的生长速度，它的大小，它的肉质。目前市场上比较受欢迎的肉鹅主要有狮子头鹅、阳江鹅、马岗鹅、溆浦鹅等。那么我们在选择肉鹅的时候，最好是混养三种肉鹅，这样可以提高经济效益。

2.育雏管理

肉鹅养殖的育雏管理阶段也需要我们特别注意。首先要对养殖场进行彻底消毒，防止细菌感染雏鹅。其次，刚买的养殖设备需要彻底消毒。就连刚买的小鹅也需要消毒，防止细菌带入饲养室。后绝缘产品应暴露在阳光下约一个半小时。

3.温度和湿度

新买的雏鹅身体非常虚弱，所以饲养室内的温湿度管理也是我们需要非常注意的一点。当你第一次进入饲养室时，农场的温度应该保持在25到28度之间，湿度保持在60%左右。培养三到四天后，可以慢慢降低温度，保持在二十二三度左右，保持湿度不变。饲养半个月后，养殖场的湿度要提高到70%左右，温度保持在20度左右。再过一个星期，农场的温度就可以恢复正常了。

4.成群觅食

我们需要养殖肉鹅，避免一些不必要的损失。一般来说，每群大约有600只雏鹅。然后按照公鹅和母鹅分组喂养。之后根据它们生长的具体情况，按照大小合理分组。喂食后，参考标准约为每平方米五至六只动物。

5.喂养方法

喂养方式是否正确。也直接决定了肉鹅的产量和品质。要注意，在小鹅阶段，每天至少要喂六到八次，只少喂三到四次水。中鹅期要进行合理的放牧，每天要喂三到四次。到了育肥的时候，主要以精料为主，一般一天喂三次左右。同时，晚上可以补充饲料，这样育肥效果更好。