灰鹅是什么鹅？灰鹅的品种介绍

灰鹅是什么鹅？灰鹅，鹅的一个品种。它的羽毛是灰色的。因原产兴国而得名，是我国优良的中型灰鹅品种之一。具有耐粗饲、生长快、肉质鲜嫩、抗应激能力强的特点。出生时，幼鹅的嘴尖有黄豆大小的黄白斑点，脚呈蓝色。成年鹅的嘴是绿色的，脚是黄色的，背部是灰色的，胸部和腹部是灰色的，背上有波浪形的翅膀。还有道州灰鹅，兴国灰鹅等等。

灰鹅是什么鹅？灰鹅耐粗食，吃野生或人工培育的草和蔬菜。喜欢放牧，对逆境有很强的抵抗力。当母鹅坐在窝里的时候，公鹅总是守在窝边；当母鹅因进食而离巢时，公鹅为母鹅坐窝。因此，人们称之为“情侣鹅”和“爱情鹅”。

1.产卵。一般产卵期在第一年的11月和第二年的5月。平均每年产蛋30-40枚，蛋重160-200克。

2.体重。成年公鹅7-8公斤，成年母鹅6-7公斤。8周龄雏鹅体重4.5公斤左右，肉鹅填肥后体重10-11公斤。脂肪肝平均体重700-800克。在每根羽毛拔两次的情况下，可以达到350-450g。

3.繁衍后代。性成熟180天。一般210天产蛋，蛋受精率80%左右，母鹅筑巢能力强，雏鹅成活率90%以上。

灰鹅品种介绍1。永康灰鹅

永康灰鹅原产于永康及武义县部分毗邻地区，是一个优良的地方品种，名为“永康”，选育编号为《中国优良地方畜禽品种名录》。相传明朝景泰年间，当地农民养殖灰鹅相当普遍。

永康灰鹅身体长方形，背上有深灰色羽毛，前胸突出并向上抬起，后躯大，喙和肉瘤呈黑色。足底和蹼足呈橙色，皮肤呈淡黄色。从养殖特性来看，永康灰鹅生长快，成熟早，适应性强，肉质好，味道鲜美，具有很好的药用价值。喜欢吃鹅肉的朋友一定不要错过永康灰鹅。

2.平坝灰鹅

平坝灰鹅的养殖历史也很悠久，一直是平坝区清真餐饮文化的品牌。2016年被农业部授予无公害农产品地理标志。平坝灰鹅是我国优良的肉用鹅品种，主产于中国贵州省平坝县。具有耐粗饲、抗病性强的特点，适宜在我国贵州、四川、云南等地选育。

坝的扁灰鹅形状紧凑，额头上有一宽一窄的白圈。颈长呈拱形，项毛毛色为灰褐色，腹部为灰白色。成年公鹅重约8kg，母鹅重约7.5kg，性成熟较晚，240-270日龄开始产蛋，每个产蛋周期产蛋30枚左右。养殖户春夏购买鹅苗，1周龄后开始放牧(视气温而定)，晚上补充，秋冬出售。

3.兴国灰鹅

早在20世纪80年代初，兴国灰鹅就被广东省对外贸易协会的专家鉴定为鹅种，夺得鹅中之冠，享誉国内外市场。兴国灰鹅耐粗食，喜放牧，抗应激能力强。冬春季生长快，65日龄左右即可放归。

兴国鹅，羽毛呈灰色，出生时嘴尖有黄豆般大的黄白斑点。成年鹅的喙，黄色的脚，灰色的背，灰色的胸部和腹部，背上有波浪形的翅膀。兴国灰鹅不仅外形美观，而且肉质细嫩，骨脆白，营养价值高，含有独特的蛋白酶，具有极高的食用价值。兴国人会在节日或宴会上用兴国灰鹅的鹅肉作为主菜。