养鹅技术大全之鹅品种简介

鹅是个宝，综合利用价值高，饲养简单，投入产出比高，饲养风险低，经济效益比鸡鸭好。这是一个致富的好方法。目前在郊区可以搭建一个棚进行养殖，养殖周期短，非常适合经济条件有限的朋友养殖。然而，如何选择优良的鹅品种是鹅育种技术中首要解决的问题。

养鹅有什么特点？鹅的胃肌压力比鸭高一半，比鸡高一倍。依靠这种强烈的运动和砂石的研磨，鹅的盲肠内有更多的微生物，可以将纤维素发酵分解成低级脂肪酸，使纤维素易于溶解吸收。鹅对草中粗蛋白的吸收率高，鹅的适应性好，抗病能力强，对舍内环境条件要求不高，不需要好舍。除了小鹅舍，冬季舍内温度可以保持在0以上。更重要的是，鹅群居，温顺，好管理。

从鹅的特性我们知道，鹅适应性好，抗病能力强，饲养成本低。所以，闲在家里的朋友，都有努力致富的欲望。那么，鹅都有哪些品种呢？哪些适合自提？

在养鹅技术中，鹅品种的引进是前面重要的一环，因为我们都知道品种是决定效益的内在因素。种好苗，好苗结好果，好果会带来好效益。在我国，列入国家登记册的家禽品种有12个，且有部分品种。

在广东省习惯饲养当地的灰鹅，如狮子头鹅、五宗鹅、马岗鹅等，肉质较好。安徽喜欢养大雁和皖西白鹅。虽然少产蛋30-40枚，但种鹅分3-4个产蛋期，四季均可产蛋孵化出肉鹅。江苏省习惯养太湖鹅，产蛋多(60只以上)，喜欢上市2左右的雏鹅，肉质较嫩。我喜欢在东北养野眼雁和种鹅；浙江董哲白鹅的养殖优势是第一产蛋日提前150天左右，四季产蛋孵化出肉鹅，60天体重3.5。

在鹅养殖技术中，对品种选择的要求是根据生产目的和经济效益结合当地自然条件选择鹅品种。如果以生产脂肪肝、脂肪肝酱为主，应饲养狮头鹅、溆浦鹅、法国朗德鹅或其杂交品种。如果鹅肥肝是专门生产出口的，应该以饲养兰德鹅为主。如果以鹅肉为主，就要用杂交鹅。