春季留种为宜。每年春季是选鹅保种的最佳季节。大多数鹅种的性成熟期约为7 个月大。此时种鹅将在下半年开工生产。届时，市场上鹅苗少，鹅价高。随着气温的升高，青草发芽，为雏鹅的生长发育提供了良好的环境条件和丰富的饲料来源，有利于提高雏鹅的成活率，增强体质；种鹅的繁殖期有夏长。小麦、油菜留茬地和稻田秋收后可以放牧，既有利于种鹅的生长发育，又降低了饲料成本。
选择繁殖年龄
适时配种可以充分发挥种鹅的最佳效益。鹅的性成熟比其他家禽晚。一般中小型鹅达到性成熟需要7个月左右，大型鹅需要810个月。具体来说，公鹅的性成熟晚于母鹅；中国鹅性成熟较早，欧洲鹅性成熟较晚。公鹅过早交配，不仅影响自身生长发育，而且精液质量差；母鹅过早交配会导致产蛋合格率低，雏鹅质量差。
谨慎选择养殖方式
种鹅能否产下优良后代，不仅取决于种鹅本身的品质和遗传性能，还取决于正确的养殖方法。种鹅分为自然繁殖和人工辅助繁殖两种。
自然繁殖是指将一定数量的公鹅放入母鹅中，让母鹅自由交配。自然繁殖可分为以下几种形式。个体交配是指将公鹅和母鹅分别圈养在单独的围栏内。交配时，一只公鹅和一只母鹅配对，它们有规律地轮换。小群交配是指一只公鹅和几只母鹅组成一个繁殖群进行交配。大群交配，即按合理的公母配比，将一定数量的公鹅放入一大群母鹅中进行交配。人工辅助繁殖是在公鹅较大，母鹅较小，自然交配困难时，需要人工辅助，使其顺利完成交配活动。
适当的配种比例
公鹅和母鹅的交配比例是否合适，直接影响到卵的受精率。鹅的交配比例因品种、年龄、交配方式、交配季节、公母鹅群居时间长短、饲养管理等多种因素而异。
在生产实践中，必须根据蛋的受精率来调整公母鹅的配种比例。一般小型鹅的雌雄比为1：71：6，中型鹅为1：51：4，大型鹅为1：41 ：3。幼龄公鹅和老公鹅参加交配时，母鹅数量应适当减少；适龄健康公鹅参加交配时，母鹅数量可适当增加。
种鹅检查
根据鹅的生长发育情况和外形特征来选择种鹅是最简便易行的方法。种鹅的选择应分以下两个时期进行。初选应在种鹅7080日龄时进行，将符合品种要求的生长快、体重大、身体健康、羽毛颜色等外观特征保留为种鹅。本次初选，选鹅数量应比计划预留种子数量多10%20%，为产蛋前的二次选种提供一定数量的候选鹅。二次选种一般在种鹅180200日龄时进行。此时种鹅发育完全，公鹅和母鹅的第二性征明显。
合理利用种鹅年限
鹅是长寿家禽，鹅的繁殖寿命比其他家禽长。一般来说，母鹅的产蛋量从产蛋开始就逐年增加，第四年开始减少。通常，母鹅产蛋后第二年比第一年多产15%25%的蛋，第三年比第一年多产30%50%的蛋。为保证鹅的高产稳产，在选择后备种鹅时应保持适宜的日龄结构。一般鹅群的年龄结构为1岁母鹅占30%，2岁母鹅占35%，3岁母鹅占25%，4岁母鹅占10%。老母鹅。
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