养鹅前景分析

养鹅具有投资少、生产周期短、见效快等优点，符合当前我国农村经济的发展水平和农民增收的期望。不仅如此，养鹅的前景也被看好，现具体分析如下。
　　我国人民素有传统消费鹅的习俗，民间曾有“无鹅不成席”的说法。鹅肉具有味道鲜美、蛋白质和氨基酸含量高、脂肪和胆固醇含量低、风味独特等特点，国内外均将鹅列为美味和健康食品。随着我国经济的发展和人们健康意识的增强，鹅的国内消费市场日益扩大，近年已达到年消费鹅肉110万吨，年需求量9亿只。国际市场对鹅产品的需求也不断增加，每年约需鹅肥肝4000吨，鹅肉4-5万吨。另外，鹅绒、皮加工产品高雅美观等特点，使得鹅产品不仅深受传统消费市场的青睐，还深受新兴市场的青睐。巨大的市场为养鹅业的发展展示着光明的前景。
　　养鹅可显着增加农民收入，促进农村经济发展。据报道，饲养1只肉鹅可获利5-10元，1只种鹅可获利100元以上。而种草养鹅更是提高了养鹅的经济效益。
　　养鹅前景光明，养鹅业已成为了发展农村经济和增加农民收入的一条重要途径。