西葫芦的生长特性

1.西葫芦根系发达，主根群深度10-30cm，侧根主要横向生长，分布范围120-210cm，吸收水肥能力强。对土壤条件要求不严格，即使种植在旱地或贫瘠的土壤中，也能正常生长，获得高产。但根系再生能力较弱，幼苗移栽需要护根。

2.西葫芦的茎是中空的、五角形的、坚硬的、多毛的、白色的。分为卷须和矮化两种。卷须品种长，卷须长度可达1-4米。短品种节间短，藤长只有50厘米左右。矮化品种多用于温室栽培。矮化品种分枝弱，节间短，但在气温高、湿度大的情况下容易伸长，导致藤蔓丛生。

3.西葫芦叶子大，五裂，裂的深浅因品种而异。叶和叶柄有硬刚毛，叶柄中空无托叶。叶腋有雌雄花、侧枝和卷须。温室栽培一般应选择叶片小、裂隙深、叶柄短的品种。

4.西葫芦花是雌雄同株的，雌雄花的性型和黄瓜一样有性。在夜温低、日照时数短、含碳量高、日照充足的条件下，有利于雌花的形成，否则，雄花较多。用乙烯利处理也有利于雌花的形成。

5.水果的形状、大小和颜色因品种不同而差异很大。在大多数地区，带有浅绿色条纹和深绿色条纹的长桶形西葫芦很受消费者欢迎。果实形成一般发生在受精后，单性结实性差，温室生产需要人工授粉。