日光温室苦瓜的栽培技术

苦瓜又名金荔枝、瓜，因其因果物质中苷类含量高，有特殊苦味而得名。原产东印度，中国南北均有栽培，尤以华南和西南地区为甚。苦瓜性温，所以在我国北方夏季露地栽培。由于其上市晚，结果期短，产值低，今年我们基地利用日光温室进行早熟栽培，取得了良好的经济效益。现将主要栽培技术介绍如下。

一、品种选择

大棚栽培苦瓜，争取上市早，经济效益好，应以早熟青皮苦瓜、夏风1号等品种为主，其次是长白苦瓜等早中熟品种。

第二，适时播种，培育壮苗。

1.播种。一般春节后就可以播种了。此时由于日光温室昼夜温差大，夜间温度接近0，所以育苗时要特别注意：

(1)铺设热线。播种前1-2天，应在温室内向阳的地面铺设热线，但长短、宽窄可根据地形而定，热线上不应铺设营养土。

(2)配置营养土。腐熟的牛粪或马粪40%，田间土壤50%，锯末或炉灰10%。过筛后每吨加入1kg磷酸二氢铵。过磷酸钙5公斤，草木灰10-15公斤。每立方米添加多菌灵或甲基硫菌灵80克和敌百虫50克。混合均匀，放入8cm8cm的营养碗中至八成满，喷水使湿度达到70%-80%(握成一团，不滴水)。然后把营养碗放在地热线上预热。

(3)浸种催芽。将去除病虫害的苦瓜种子用2%-3%的高锰酸钾溶液浸泡20-30分钟，并冲洗干净；用60的温水浸泡种子，不断搅拌，自然冷却至30，浸泡12小时，搓洗干净备用。用土盆或塑料盆盛炉灰至七成满，用开水浇透，直至用手揉成球状。然后把泡好的种子铺在锅里，一般是两层，每层铺上2-3厘米的湿炉灰；将装满种子的陶盆放入33培养箱或暖气片上发芽，每隔12h翻一次，视情况洒水湿润。一般2天发芽率可达60%，4天可达90%，发芽的种子按坏种处理。

将芽长0.5cm以上的苦瓜种子放入营养钵中，覆盖一层1.5-2.0cm厚的营养土，然后在营养钵外用细竹竿和塑料薄膜搭建一个小拱棚，有利于保温保湿。羽化前保持棚内温度在30-33，2-3天即可羽化；如果受条件限制，20也能出苗，但需要4-5天甚至更长时间。由于地暖线的加热，营养土容易变干。视情况每两天应随壳喷水一次，喷水应在早晨进行。每667 m2 1500株。

2.苗木管理。苦瓜出苗后的温度控制在20-30。天气好的时候，上午10点揭掉秧钵上的地膜，下午3点左右盖上，降低拱棚内的湿度。当温室内温度高于10时，可拆除小拱棚。苦瓜的苗期一般持续40天左右。

第三，整地、施肥和早期种植

1.土地整理。种植前一周，先清除棚内前茬作物的杂物，每667m2施腐熟粪肥5m3，翻地。然后在封闭的温室内熏蒸，消灭病虫害，每667用5-6堆锯末或秸秆混合5公斤硫磺粉，晚上由内向外点燃(暗火更好)，防止中毒。棚内闷了2夜1天，第三天早上通风。通风后铺床。由北向南宽窄行种植，窄行膜下灌溉，可降低温室内湿度，减少病害发生。窄线100m2宽，宽线150m2宽。每条水渠中间开一条宽20厘米、深20厘米的浇水沟

1.施肥。由于苦瓜后期生长量大，施肥不便，所以大田种植10天后，施于距苦瓜根部10-15cm的穴内，磷酸二氢铵和氯化钾按2: 1混合，每穴施20-25g。

2、挂藤蔓、修剪、搭棚。苦瓜伸长时，要及时挂线。在苦瓜上方用12号铁丝拉一条由北向南的水平线，高度根据大棚情况定为2.0-2.5m，用尼龙丝将苦瓜茎基部或基部老叶打结。如果茎的基部被系住，它不应该太紧。应该是食指粗的小环，防止苦瓜茎长粗后被绳子勒断。细线的上部绑在铁丝上，但不要拉得太紧。

苦瓜开花时，应将弱枝剪掉，留2-3条粗侧枝，然后不做修剪。用旧绳子或竹竿将两根铁丝连接在一根宽线上，形成一个框架，让苦瓜能爬上藤蔓。

3.耕作除草。摘瓜时结合施肥、除膜、中耕、除草。以后苦瓜会爬满脚手架，草很少。

4.及时浇水。苦瓜要及时浇水，10天浇一次，因为它在果实采摘期蒸腾量大。

5.害虫防治

(1)疾病。叶枯病通常发生在3、4月份低温高湿的温室内。发病初期，叶面出现圆形至不规则的褐色至深褐色轮斑，随后扩大，直径2-5毫米。病情严重时，斑点融合成片，导致叶片死亡。防治方法：中午通风，膜下暗灌，降低棚内湿度；烟雾法：傍晚点燃45%百菌清烟剂，200-250g/667m2，每7-9天一次；灭尘法：傍晚喷洒5%百菌清灭尘剂，1kg/667m2，每7-9天一次。

灰斑病常发生在3-4月，主要危害叶片，开始出现绿斑，后中部形成褐色坏死斑，边缘不明显，大小0.5-1.5cm .防治方法：同上部叶枯病；发病初期喷洒50%多菌灵(多菌灵加万菌灵)可湿性粉剂1000-1500倍或50%混配杀硫悬液500-600倍，每10天左右一次，连续2-3天。

另外，苦瓜在6、7、8月份，也容易引起茎枯病。叶片感染，初期出现褐色圆斑，中间多为灰褐色，后期病部出现黑色小颗粒；茎感病，病斑最初呈卵圆形或纺锤形，膨大后不规则，灰褐色，边缘褐色，湿度大或病情重时常溢胶，使藤本枯萎，全株枯死；果实感染时，开始是水渍状的小点，逐渐变成黄褐色的凹陷斑，患病部位也有小黑点。后期组织容易变质破碎，与苦瓜炭疽病不同。这种病初期症状不明显。如果看到苦瓜叶片全枯萎或部分果实病变，应及时预防和处理。药物防治：发病初期喷洒70%甲基硫菌灵悬浮剂800倍或75%百菌清可湿性粉剂600倍、40%杜邦新兴EC 9000倍，每10天连续防治2-3次。

上述病害的化学防治在收获前7天停止。

(2)害虫。苦瓜味苦，虫害少，但棉铃虫、小菜蛾的部分幼虫为害果实，形成虫洞果，影响品质。因为害虫发生期处于收获高峰期，药物防治影响收获，物理防治效果更好。杨树枝引蛾(成虫):6月中旬至8月初，傍晚插杨树枝，早晨用塑料袋打死；黑光诱捕器：棉铃虫成虫和小菜蛾都有夜间取光的习性。晚上用黑光诱捕器诱捕飞蛾，在灯下放一盆水，使其落入水中死亡。释放赤眼蜂：赤眼蜂具有在棉铃虫和小菜蛾幼虫体内产卵的习性