苦瓜的种类有几种 苦瓜的品种有哪些

苦瓜在江南地区普遍栽培，品种资源丰富。近年来，北方省份尤其是大城市郊区种植有所增加。本文介绍了苦瓜的几种类型，以及比较有特色的苦瓜品种，以供参考。

一、苦瓜的种类有几种

苦瓜的种类按皮的颜色来划分。有青（绿）皮苦瓜和白皮苦瓜两种。

按果实形状可分为短圆锥形、长圆锥形、长圆柱形三种。

根据果实大小，有大苦瓜和小苦瓜两种。

大苦瓜的主要特征是果实呈圆柱形，两端略尖。一般长16厘米至49厘米，横径5厘米至7厘米。每个瓜的种子很少，主要集中在果实的中下部。当果实成熟时，很容易裂开并掉落种子。

小苦瓜的特点是果实短纺锤形或圆锥形，一般长6厘米至12厘米，横径5厘米左右，果皮颜色绿白色或白色。

二、苦瓜的品种有哪些

苦瓜的品种真多。我们这里只能列出种植比较广泛、比较有特色的品种，供大家参考：

1、滑身苦瓜

是广东省广州市地方品种。果实呈长圆锥形，有整齐的纵沟条纹和互生的瘤状突起。果肉稍致密，味微苦，品质优良。一般单瓜重250克-300克。它比较耐热，适应性强。适宜南方春、夏、秋季栽培。

2、长身苦瓜

植株长而平展，分枝能力强。果实呈长圆柱形，顶部稍尖，有纵沟和瘤状突起。皮绿色，果肉厚约0.8厘米。果肉致密、坚硬，品质优良。更耐储存和运输。一般单瓜重250克-600克。

3、大顶苦瓜

外皮绿绿色，有大的不规则肿瘤状突起。果肉厚约1.3厘米，味甜微苦，品质优良。单果重300克-600克。它耐热、耐肥、适应性强，但不耐涝。适宜南方春、夏、秋季栽培。

4、夏丰苦瓜

由广东省农业科学院经济作物研究所选育。植株长而平展，生长势强，分枝能力中等。可连续开花、连续采收，采收期可达35天至40天。

果实呈长圆锥形，长约21厘米，肩宽约5.4厘米。外皮浅绿色，单果重200g-250g。早熟、耐热、抗病、耐湿，适宜夏、秋季栽培。

5、扬子洲苦瓜

是江西省南昌市扬子洲乡的农场品种，已栽培多年。由于果面瘤状突起大而稀疏，十分奇特，故又称大条纹苦瓜。

一般单果重750克左右，最大的可达1500克。中熟，耐热、耐湿、抗病、丰产。一般亩产2000公斤—3500公斤，最高产量5000公斤。

6、大白苦瓜

由湖南省农业科学院园艺研究所选育。植株长而匍匐，生长势和分枝能力强，侧枝多，叶大，掌状分裂，深绿色。

果实呈长圆柱形，一般长60厘米至66厘米，横径约5厘米。外皮白绿色，有不规则而细小的瘤状突起。果肉厚，种子少，苦味淡，品质优良。

一般单瓜重250克至300克。中熟、耐热、耐湿、抗病、丰产，适宜春、夏季栽培。