改变传统苦瓜种植方式

苦瓜喜高温但不耐寒，给冬季日光温室生产带来一定困难。近年来，在一些地区，通过嫁接技术在日光温室栽培苦瓜，可以增强植物的抗病能力，使其安全越冬。栽培技术总结如下。

选择合适的品种

嫁接技术

1.种子处理：10月初播种苦瓜，播种前用50 ~ 55热水浸泡种子，不断搅拌并加入热水，保持水温在此温度下15 ~ 20分钟，然后搅拌至室温，30 ~ 35继续浸泡苦瓜种子12小时。南瓜浸泡6 ~ 8小时，发芽温度25 ~ 30。黑南瓜1 ~ 2天后播种，大部分种子是白的时候播种。当南瓜的真叶露出，苦瓜一叶一心时，就是嫁接的适当时机。

2.嫁接采用对接法：嫁接时要栽植，要遮荫。会后立即覆盖小拱棚，提高温度。种植前可将夜间温度降至10左右进行低温炼苗。

田间种植

一般在12月初种植。结合深耕整地，每亩施腐熟优质有机肥10000公斤，腐熟饼肥100-150公斤，二铵25公斤。种植后用塑料薄膜覆盖。

种植后管理

1.温度管理。对于冬春和越冬的苦瓜，种植后应强调封闭大棚，提高温度，促进缓苗。一般晴天温度可达30 ~ 35，夜间不应低于15 ~ 12。缓苗后逐渐降温至常规温度，即晴天20 ~ 25，夜间15左右。

2.肥料和水管理。种植时要浇稳苗水。秋冬全室种植后，种植水要沿沟浇，冬春浇水1-2次。在过去，需要控制肥料和水来促进幼苗稳定快速地生长。一般是雄花开放时第二次追肥，结果后第二次追肥，以后要逐渐增加肥量和水量。花期每3-4天浇水一次，每7-8天施肥一次。每亩追施复合肥15 ~ 20公斤。冬茬和冬春茬可用水冲洗2-3次，每次每亩500-800斤，待春季天气转暖，可大面积放流。

3.当茶甲的藤蔓长到30cm左右，就需要有茶甲才能上架。开始的时候，藤蔓可以呈S形上升。

4.植物调节中的苦瓜以藤本和瓜类为主。距离地面50 cm以下的侧蔓很少，引入蔓时要及时清除。如果地面以上部分生长过度、过密，也要适当去除。总之，要保证主蔓的生长，才能充分发挥其结果优势。当主蔓达到架顶时，要去芯，同时在下部留3 ~ 5条侧蔓，每条侧蔓结1 ~ 2个瓜。有些人还在主藤长约1米时采摘主藤的心，留下两根强壮的侧藤结果。绑卷须时掐掉卷须和雄花。

5.养花养果。前一天下午挑第二天能开花的雄花，放在25左右。第二天早上8 ~ 9点，取雄花撕掉花冠，轻轻给雌花柱头授粉。一般用一朵雄花给三朵雌花授粉，授粉时不要伤到雌花的柱头。