特种短苦瓜栽培技术

矮苦瓜是优良的地方苦瓜品种，主要分布在龙岩市新罗、永定、上杭等地。该品种营养丰富，肉质致密酥脆，品质优良，水分少，味苦，深受消费者青睐。而且耐贮运，管理粗放，产量适中，病虫害少。是一种理想的无公害蔬菜，具有广阔的种植前景。现将其特征特性及栽培技术介绍如下：

第一，特点。植株攀援生长，分枝力强，叶片掌状五角形，深裂，叶长21厘米，宽13.5厘米，叶柄长10厘米。第一朵雌花诞生在主藤的第8节。果实呈纺锤形。商品果皮浅绿白色，成熟果实橙红色。果实表面有棱纹，大而密的瘤状突起，无蜡粉或刺。果实横径6厘米，纵径6.5厘米。一般单果重170克，有的500-600克。一般亩产1000公斤，最多1250公斤。中熟品种，从播种到收获110天，种植到收获90天，耐热性强，抗寒性弱，抗旱性强，抗病虫性强。

二。栽培技术要点

1.瓜子的选择：选择主蔓第10-12节的瓜子，具有高产、早果、早上市的特点。

2.播种育苗：龙岩市春秋两季主要种植苦瓜。近年来，春早栽培、秋晚栽培、高山反季节等新的栽培模式逐渐推广。早春改良栽培，如两层覆盖(小拱棚)或春季露地栽培(苗期小拱棚)，2月上旬至3月上旬播种。7月初秋季播种；秋季栽培，8月中旬至9月初播种。每亩播种0.2斤。播种前用55的温水浸种15分钟，然后在常温下浸种36-48小时。擦洗后，放在30恒温发芽，每天用温水冲洗一次。当种子70-80%露白时，应播种在预先准备好的营养钵中，早春播种的覆膜和小拱棚。随时注意揭膜和温度管理，定植前5-7天练苗。一般要在3叶1心的时候移植。

3.整地施肥：选择土层深厚肥沃、排灌方便、至少3年无瓜类作物的土地。前一茬作物收割后，翻耕约25厘米深，每亩撒石灰50-75公斤。修整畦前，开沟施基肥，每亩施腐熟有机肥1500-2000公斤，加过磷酸钙30-40公斤，硫酸钾10-15公斤，饼肥15-20公斤，然后覆土做畦，畦沟宽100-120厘米，修整畦宽。春季早栽要用塑料薄膜覆盖，畦面用塑料薄膜覆盖后再压上土块。

4.种植：当幼苗长到3叶1心时，选择晴天种植，每块地种植两行，种植间距春季1米，秋季0.8米。早春地膜覆盖栽培，根据株距，在种植穴处用塑料薄膜割一个圆孔，挖一定的种植穴，从苗盆(袋)中取出苗种在穴内，直接用土挖出苗种在露地。种植后，及时浇足种植水。

5.田间管理：种植后3-5天，可施10%腐熟的人粪尿作育苗肥，7-8天后可施20%腐熟的人粪尿，或每亩施复合肥3-5公斤，尿素5-6公斤。当第一个瓜长到蚕茧大小时，追施20%腐熟的人畜粪尿水，或每亩浇15公斤尿素。第一批瓜收获后，进行株间深施，每亩15: 15: 15施复合肥20公斤，然后覆土浇水。在出菇期每隔5-7天施人粪尿500公斤，尿素3公斤，过磷酸钙5公斤，硫酸钾5-8公斤。如有塑料薄膜覆盖，应及时回收残膜，便于浇水。施肥后，大棚种植者要打开大棚膜通风，避免大棚内氨气浓度过高造成肥料受损。为了提高土壤温度，早春大棚栽培在出菇前应适当控制土壤湿度。春雨，要做好清沟排水。如遇干旱，应及时浇水或沟灌，并配合施肥。用3米长的竹条或木条搭建一个高约2.5米的人字形框架。当植物长到30厘米时，就可以上架了。当主蔓长到50 cm以上时，会进行修剪，基部的侧蔓会被剪掉。主藤上的第一朵雌花通常被除去，这样第二朵雌花就会结果。修剪时，将50厘米以下的枝条全部剪掉，并随时去除黄叶和细枝，以利于通风透光。当传播花粉的昆虫较少时，应进行人工授粉。对于当天开花的雄花和雌花，授粉应在早上6-7点进行。授粉时应先摘雄花，去花冠，将花粉轻涂在雌花柱头上。

6.病虫害防治：病害主要有猝倒病、立枯病、炭疽病、枯萎病、白粉病。用福尔马林100倍溶液浸泡种子30分钟消毒。用200毫克/公斤农用链霉素或50%福美双可湿性粉剂800倍液和72%刺克水剂800倍液喷洒可防治水稻纹枯病和猝倒病。炭疽病发病初期，用25%钽酸盐可湿性粉剂1000倍液或70%加福合剂可湿性粉剂400-600倍液防治即可。白粉病可用25%腈菌唑EC 6000-8000倍液或25%三唑酮可湿性粉剂2000-2500倍液防治。防治枯萎病应使用30%铜酸(琥珀酸铜)可湿性粉剂300倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根。害虫主要有黄瓜虫、瓜绢螟、蚜虫等。用40%氰戊菊酯8000倍液或8000倍灭杀液处理黄寿瓜，用90%敌百虫1500-2000倍液防治幼虫。用0.5%甲维盐(三灵)乳油1500倍液或40%毒死蜱(新农宝)乳油1000倍液防治瓜丝螟。每亩喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂20g，水50kg。

7.适时采收：当幼瓜完全长大，瓜条有明显的结节状突起，果皮有光泽，果实顶端颜色开始由绿变白时，即可采收。结果始期每隔5 ~ 6天采收一次，盛果期每隔2 ~ 3天采收一次。

3.留种技术：苦瓜是虫媒异花授粉作物，容易与其他苦瓜品种杂交，所以留种场必须自然隔离，即周围1000m内不能有其他苦瓜品种。苦瓜从开花到种子成熟一般需要18-20天。当籽瓜下端刚开始出现橙红色，籽瓜未开裂时，应及时收籽。收获的种子需要催熟2天左右，然后将种子剖开取出，再将种皮外的果肉用清水洗净，晾干，通风保存。